Lagi menemukan ide resep cumi tinta hitam asam pedas ala makassar yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi tinta hitam asam pedas ala makassar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cumi tinta hitam asam pedas ala makassar, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan cumi tinta hitam asam pedas ala makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep paling enak di dunia.
Resep Cumi Hitam ala Makassar favorit. Tumis cumi hitam mungkin tidak menarik tampilannya bagi sebagian orang tapi percayalah ini enak. Adapun setiap daerah pasti punya resep sendiri olahan cumi hitam.
urutan ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi tinta hitam asam pedas ala makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi tinta hitam asam pedas ala makassar menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi tinta hitam asam pedas ala makassar:
- Siapkan cumi tinta hitam
- Siapkan air
- Gunakan Minyak goreng (untuk tumisan)
- Siapkan 🦉Bahan tumisan:
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil cabe rawit (bs di tambah lg jika kurang pedas)
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan daun sereh (di geprek)
- Siapkan 🦉Pelengkap:
- Ambil Garam
- Sediakan penyedap rasa
- Gunakan gula pasir
- Gunakan jeruk nipis
- Siapkan kemangi biar wangi (optional)
Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam. Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Lihat juga resep Cumi Hitam Pedas enak lainnya! Dalam keadaan tetap utuh, potong masing-masing secara melintang tapi jangan sampai putus.
step by step menyiapkan Cumi tinta hitam asam pedas ala makassar:
- Potong cumi seperti cincin (potong di bagian badannya saja, bagian tintanya jgn di potong), Kemudian bersihkan cumi (hati" dengan tinta cumi jangan sampai pada saat mencuci cumi tintanya keluar).
- Iris tipis Bawang merah, bawang putih, & cabe rawit. Siapkan wajan, masukkan minyak & panaskan minyak, lalu masukkan semua bahan, tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan cumi di tumisan tadi, beri air. Lalu masukkan pelengkapnya. Aduk aduk. Tunggu sampai matang. Cicipi rasa.
Cara membuat masakan cumi asam manis pedas enak sederhana. Pertama-tama, kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buang tinta hitamnya. Setelah itu, iris bulat-bulat dan cuci bersih. Demikian resep cumi asin pete ala Sarwendah dan Ruben Onsu. Resep cumi asin yang kedua adalah olahan cumi asin pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Cumi tinta hitam asam pedas ala makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
