ibu mencari petunjuk resep jalangkote khas makassar yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal jalangkote khas makassar yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Makassar punya lebih banyak makanan khas yang sama enaknya dengan coto dan jalangkote. Jalangkote atau yang lebih dikenal dengan sebutan kue pastel ini merupakan salah satu kue khas Makassar. Rasanya yang enak dan gurih membuatnya menjadi salah satu kue andalan yang dijajakan di pasar tradisional.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jalangkote khas makassar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan jalangkote khas makassar delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil paling enak.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jalangkote khas makassar yang siap dikreasikan. Anda membuat Jalangkote Khas Makassar menggunakan 18 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jalangkote Khas Makassar:
- Ambil Bahan kulit
- Gunakan terigu
- Sediakan garam
- Gunakan gula pasir
- Sediakan minyak panas
- Ambil penyedap rasa
- Gunakan air
- Siapkan Bahan isian
- Ambil bihun jagung, rendam air biasa
- Siapkan wortel
- Gunakan kentang
- Gunakan daun bawang
- Ambil telur rebus
- Gunakan cabe keriting
- Sediakan garam
- Gunakan Bumbu bawang
- Gunakan lada bubuk
- Sediakan penyedap
Ragam kuliner khas Nusantara yang satu ini memang sangat banyak jenisnya. Salah satu kuliner dari Sulawesi dengan popularitas tertinggi adalah coto Makassar, sup konro, konro bakar hingga jalangkote. Ya, jalangkote yang memiliki bentuk menyerupai seperti pastel sangat cocok disantap saat berbuka puasa. Memang benar, salah satu kue khas Makassar yang menjadi incaran buat oleh-oleh adalah jalangkote ini, makanya rugi tuh kalo tinggalkan Makassar tanpa membawa oleh-oleh yang satu ini.
Cara membuat Jalangkote Khas Makassar:
- Campur garam, terigu, gula pasir dan penyedap. aduk. masukkan minyak panas. aduk rata dg whisk. stelah itu tambah air sambil diulen tangan. diamkan, jgn lupa ditutup ya.
- Siapkan bahan isi. tumis bumbu bawang dan cabe keriting. masukkan kentang dan wortel yg sudah digoreng. aduk.
- Beri bihun jagung. tambah garam, lada bubuk dan penyedap. aduk hingga rata. jgn pernah tambah air agar awet ya isian jalkot nya.
- Timbang 20 gr dan pipihkan. saya jadi 19 buah.
- Isi dengan bihun, dan telur. lipat dan pilin pinggiran nya. beri terigu pd wadah agar kulit tdk jd basah dan sobek.
- Goreng sebentar asal kulitnya matang. krn mau saya simpan dl. kl utk simpan lama, bs dksh masuk freezer ya. nnti lgsg dgoreng dlm keadaan beku kl mau dimakan.
- Yg ini cm sy ksh masuk kulkas aja. lgsg goreng saat mau disantap. oke selamat mencoba
Sobat toMakassar yang jauh di sana, hihihi agak puitis, jalangkote itu adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya menyerupai pastel, bedanya kalau. COM - Berikut bahan dan cara membuat jalangkote atau yang lebih terkenal dengan sebutan Pastel. Makanan ini dengan ciri khas asin gurih ini merupakan berasal dari Makassar. Bisa jadi salah satu menu andalan kamu saat berbuka puasa dengan keluarga. Daftar Kue Khas Tradisional Makassar - Selain menawarkan ragam kuliner berat yang lezat, Makassar juga menawarkan jajanan tradisonal yang tak kalah lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jalangkote khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
