GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE)
GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE)

saudara membuat petunjuk resep gado gado (vegetables salad with soy bean sausace) yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado (vegetables salad with soy bean sausace) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Aisha Nanor Martin's spicy Indonesian salad has it all; crunchy vegetables, boiled eggs, chilli peanut sauce, fresh coriander, fried tofu and a sprinkling of prawn crackers for added crunch. Gado gado is a popular salad in Indonesia with a number of regional variations. Gado gado is usually served cold or at room temperature, but it is sometimes heated a little in an oven before serving.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado (vegetables salad with soy bean sausace), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan gado gado (vegetables salad with soy bean sausace) sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan hebat sekali.

urutan ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah gado gado (vegetables salad with soy bean sausace) yang siap dikreasikan. Anda membuat GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE) memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE):
  1. Gunakan A. BAHAN SALAD
  2. Sediakan 1 butir Telor (Egg)
  3. Sediakan 1 buah Wortel (Carrot)
  4. Siapkan 1/2 buah Labu Hijau (Cayote)
  5. Siapkan 2 buah Tahu Kuning (Tofu 4x4x2 cm)
  6. Siapkan 1 potong Tempe (5x5x2.5 cm)
  7. Sediakan B. BAHAN SAMBAL
  8. Siapkan 35 gram ampas kedelai sisa bikin susu kedelai (Soy Bean)
  9. Gunakan 1 buah Bawang Putih (Garlic)
  10. Siapkan 3 buah Cabe Rawit (Red Hot Chili)
  11. Sediakan 2 buah Cabe Merah Keriting (Red Chilie)
  12. Sediakan Terasi Secukupnya (Fermented Shrimp)
  13. Siapkan Garam Secukupnya (Salt)
  14. Sediakan 2 SM Madu (Honey)
  15. Gunakan C. BUMBU REBUS (Boiling Seasoning)
  16. Ambil 1 liter air bersih (Water)
  17. Sediakan 2 helai daun salam (Bay Leaves)
  18. Gunakan 1 buah Bawang Putih (Garlic)
  19. Ambil 2 buah Bawang Merah (Shallots)
  20. Ambil 1 iris Lengkuas (Galangal)
  21. Gunakan 2 Sendok Makan Garam (Salt)

Gado-gado (in Indonesian or Betawi language), also known as Lotek (in Sundanese and Javanese) is an Indonesian dish or Indonesian salad consisting of boiled vegetables served with a peanut sauce dressing. It is differed from lotek atah or karedok for its fresh and raw version of the vegetable. Wherever you go in Indonesia, you will always find gado gado on the menu, although the ingredients vary enormously. Along with raw and lightly cooked vegetables it may include boiled eggs, steamed rice cakes, fried tofu and tempeh.

Langkah-langkah membuat GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE):
  1. Cuci bersih Tahu, wortel dan labu siam, potong sesuai selera. Cuci juga telor ayam dan sisihkan. Potong tempe sesuai keinginan. (Clean wash, and cut of all Tofu, Chayote and Carrot as pernah needed. Washing clean the egg. Cut of Tempe into smaller slices)
  2. Siapkan bumbu rebusan. Cuci bersih semuanya, dan potong potong kasar, lalu rebus dengan satu liter air bersih (Clean up, peel and cut of into smaller size all the seasoning for boiling process. Boiling up in one liter of water)
  3. Pertama rebus wortel dan labu sebentar, kemudian sisihkan. Selanjutnya rebus Tahu dan Tempe hingga masak. Terakhir rebus telor sampai masak. (First boil Carrot and Chayote, keep a side. Then boil Tofu and Tempe for a while. Last, boil egg well done)
  4. Cuci cabe, Bawang dan potong kasar. Selanjutnya goreng dengan margarin semua bumbu untuk sambel seperti cabe, Bawang putih, dan terasi. (Washing clean all chili and garlic, cut into smaller pieces. Saute all the sambal ingredients such as Chilie, garlic, fermented shrimp)
  5. Uleg semua bumbu yg sudah digoreng hingga lembut, tambahkan ampas kedelai, madu dan garam. Aduk hingga rata. Kemudian goreng hingga agak mengering. (Smoth Grind all the ingredients, add Soy Bean, Honey and Salt as well. Mix to be a good pasta. Then saute into half dry)
  6. Siapkan piring, susun semua bahan dan sambalnya. (Plate all the Vegetables, Egg, Tofu and Tempe. Don't forget to add the sambal. Well!!!)
  7. Silakan dicoba ibu-ibu (Good let's cook Mommy)

Learn to make warm Indonesian gado gado salad with this recipe. Also includes how to make gado gado sauce and where to find the ingredients. What distinguishes gado gado from any other plain vegetable salad is its peanut-based dressing. The sauce is poured all over the vegetable salad just. Gado-gado is my favorite Indonesian salad.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan GADO GADO (VEGETABLES SALAD WITH SOY BEAN SAUSACE) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!