Anda sedang menginginkan inspirasi resep mie titi makassar yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie titi makassar yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Titi Perintis, Mie Titi BTP, Mie Titi Boulevard Panakukkang, Mie Titi Jalan Irian. Tadinya kirain nama mie titi ini adalah nama jenis makanan, namun ternyata kata titi berasal dari nama panggilan pemiliknya. Diawali oleh seorang keturunan Tionghoa bernama Ang Kho Tjao, yang kemudian menurunkan pengetahuan memasak mie kering kepada tiga orang anaknya yaitu Hengky, Awa dan.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari mie titi makassar, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan mie titi makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie titi makassar sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Titi Makassar menggunakan 15 kumpulan bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Titi Makassar:
- Siapkan mie kuning
- Gunakan bawang putih, cincang halus
- Ambil serai, cincang
- Gunakan sawi, potong kecil
- Siapkan telur
- Gunakan tepung maizena
- Gunakan air
- Ambil minyak goreng
- Siapkan garam
- Sediakan merica bubuk
- Ambil royco
- Siapkan Topping (optional)
- Sediakan bakso
- Ambil udang rebus (sudah dikuliti)
- Sediakan sosis
Bumbunya sangat sederhana, cukup bawang putih saja. Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Kepopuleran Mie Titi tidak hanya di daerahnya saja namun hingga merambah ke kota-kota besar di Indonesia seperti di Jakarta. Untuk membuat mie titi bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ada telur, daging, bakso, tepung maizena, hati sapi, udang, sayur-sayuran, dan lain sebagainya.
Cara membuat Mie Titi Makassar:
- Rebus mie hingga melunak, setelah itu goreng dalam minyak panas hingga menggeras. tiriskan
- Tumis sesaat bawang putih dan serai yang telah dicincang tadi. tiriskan
- Panaskan air untuk kuah mie titi, kira-kira 1 1/2 gelas air. setelah panas, masukkan tumisan bawang putih & serai
- Masukkan juga bumbu bumbu yang sudah disiapkan ke dalam kuah mie titi seperti 1/2 sdm merica bubuk, 1/4 sdm garam, dan 1/2 sdm royco
- Kocok telur, kemudian masukkan ke dalam kuah mie titi yang sudah mendidih sedikit demi sedikit
- Campurkan 3 sdm tepung maizena dengan 1/4 gelas air dalam mangkok, setelah tercampur masukkan ke dalam kuah mie titi hingga mencapai tingkat kekentalan yang diinginkan
- Aduk kuah mie titi hingga semua bahan di dalamnya tercampur. setelah semuanya tercampur, matikan kompor
- Tuang kuah mie titi ke dalam mangkok sedikit demi sedikit, kemudian letakkan mie yang telah digoreng tadi ke dalam mangkok
- Mie titi sudah siap disantap 🥰
Kuliner ini berasal dari Makassar Dan ini menjadi kesukaan saya Kali ini saya buat versi mie instan Karena orang biasanya stok mie instan pasti ada Jadi jika tidak ada mie kering bisa gunakan mie instan merk apapun Saya pakai mie instan Sarimie duo Karena itu namany. Makassar adalah ibu kota provinsi Sulawesi Selatan. Makassar merupakan kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur. Selain mie titi, makan khas Makassar lain yang wajib Anda coba adalah pisang epe, coto Makassar dan konro bakar karebosi. Selama berada di Makassar Anda bisa menginap di Amaris Hotel Panakkukang, Hotel Celebes Malino Villa & Resort dan Asia Hotel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie titi makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
