Lagi membuat hal resep donat bomboloni yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat bomboloni yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari donat bomboloni, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat bomboloni enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian paling enak di dunia.
Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut? Yes, salah satu variasi donat yang satu ini memang lagi viral banget di Indonesia. Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi dari donatnya orang luar negeri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat bomboloni sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Bomboloni memakai 9 kumpulan bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Bomboloni:
- Sediakan 250 gr tepung terigu segitiga
- Sediakan 6 gr fermifan
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 sachet Dancow bubuk putih
- Ambil 35 gram gula halus
- Ambil 35 gram margarin
- Ambil 100 ml susu uht (option: air)
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Bomboloni, donat goreng isi krim asal Italia ini memang sangat enak dan lembut. Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online. Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya. Garis putih di sisi donat bomboloni hanya muncul jika adonannya sempurna, lho.
step by step menyiapkan Donat Bomboloni:
- Siapkan bahan.
- Campur semua bahan kering, tepung, gula halus, susu bubuk dan ragi instan (kecuali garam, susu cair dan mentega). Aduk rata.Aduk hingga menggumpal. Tambahkan susu.
- Aduk hingga membentuk gumpalan seperti gambar. Tambahkan margarin dan garam.
- Uleni hingga kalis. Awalnya akan sangat lengket. Terus uleni hingga tidak lengket ditangan. Jika masih terasa sangat lembek bisa tambahkan tepung sedikit.
- Tutup dengan lap atau plastik wrap. Istirahatkan 30 menit
- Pukul adonan hingga udaranya keluar.
- Ambil sedikit adonan sekitar 20-30 gram. Bentuk bulatan-bulatan atau giling dan cetak.
- Biarkan profing sekali lagi sebelum di goreng. Sekitar 10 menit. Tutup dengan lap bersih.
- Goreng dengan minyak secukupnya. Tidak perlu terlalu banyak. Pastikan api sangaaaat kecil. Supaya si donat mengembang perlahan dan balik sekali. Hal ini untuk bertujuan membentuk white ring artinya donat mengembang dengan baik.
- Angkat dan lalu gulingkan di gula halus (saya lupa bagian ini jadi langsung isi). Taruh di wadah yang bisa menahan donat berdiri. Masukan isi dengan cara men-spuit-kan selai ke dalam donat. Tekan agak kuat supaya selai masuk ke dalam donat. Sajikan.
- Siap dinikmati 👍👍.
Nah, dengan resep disini, garis di tepi donat akan. Ide bisnis yang untungnya gede apalagi selain donat bomboloni. Donat bomboloni sendiri merupakan menu kudapan asal Italia. Bomboloni berasal dari daerah tertentu di Italia bernamaTrentino Alto-Adige, yang dulunya pernah dikuasai Kerajaan Austria. Sehingga, menu ini juga dikenal dengan nama "krapfen" atau "kraffen" di negara Eropa Selatan tersebut.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan donat bomboloni yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
