Sedang mencari ide resep pulut durian dan sos santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pulut durian dan sos santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pulut durian dan sos santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pulut durian dan sos santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Oleh kerana pulut dah lemak, jadi digandingkan dengan sos santan atau kalau di Kelantan dipanggil Kepala Santan memang sudah sangat sedap. Jom layan resepi pulut durian yang mudah dan sedap ini. Sekali sekala tukar selera pula dengan cara makan pulut durian Thailand.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pulut durian dan sos santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pulut Durian Dan Sos Santan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pulut Durian Dan Sos Santan:
- Gunakan Bahan pulut
- Sediakan 2 cawan pulut susu rendam 1 jam
- Sediakan 1/2 cwn santan pekat + air secukupnya + sedikit garam
- Siapkan 2 helai daun pandan dikoyak
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan Sos santan
- Sediakan Setengah cawan santan pekat
- Gunakan Setengah cawan air
- Ambil Sedikit garam
- Ambil 1 sudu kecil tepung jagung
- Ambil Sehelai daun pandan
Tuangkan santan cair kedalam pulut yang panas tadi dan tutup dengan kain. Rehatkan seketika supaya pulut menyerap kuah santan. Jom tengok resepi pulut durian di bawah ni. Oh ya cara tanak pulut senang ja sekarang.
Langkah-langkah menyiapkan Pulut Durian Dan Sos Santan:
- Toskan pulut masukkan dalam pengukus kukus selama lebih kurang 15 minit. Masukkan daun pandan.
- Selepas 15 minit, angkat pulut dan masuk dalam bekas. Tuang kan santan pekat sedikit sedikit sehingga pulut lembut.
- Kemudian kukus semula selama 1/2 jam atau sehingga masak.
- Sos santan
- Masak 1 cawan santan di campur setengah cawan air. Masukkan garam. Masak sehingga mendidih. Kemudian masukkan tepung jagung. Kacau sehingga santan pekat.
Dah tak perlu guna butang COOK menjadi WARM,kacau pulut sekejap dan tekan sekali lagi butang COOK dan Masukkan satu dua ulas durian, pulut sebanyak yang disukai,gula melaka parut dan tambah kuah. Hidangan pulut bersama santan dan beberapa ulas durian sememangnya menjadi kegemaran peminat pencuci mulut. Namun, hati-hati jika anda adalah pesakit diabetes. Merupakan hidangan pulut savuri yang menghidangkan pulut bersama ayam goreng berempah dan sos cili manis. Resep 'ketupat pulut santan' paling teruji.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pulut durian dan sos santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
