sampeyan merasakan inspirasi resep nasi bakar cumi yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal nasi bakar cumi yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Bakar Cumi Asin enak lainnya. Nasi bakar menjadi salah satu makanan khas Indonesia, yang cukup banyak digemari masyarakat. Rasanya lezat, nikmat, dan gurih biasanya disajikan sebagai santapan makan siang atau malam bersama keluarga.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari nasi bakar cumi, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan nasi bakar cumi paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan hebat sekali.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar cumi yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Nasi Bakar Cumi menggunakan 19 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Bakar Cumi:
- Gunakan Bahan Utama :
- Siapkan 6 porsi nasi
- Sediakan 250 gram cumi segar
- Gunakan Bumbu² :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 cabai hijau (atau sesuai selera)
- Siapkan 1 cabai merah (atau sesuai selera)
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 SDM kecap ikan
- Sediakan 1/2 SDM kecap manis
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 SDM garam
- Sediakan 5 SDM minyak goreng untuk menumis
Karena berbumbu, nasi bakar menjadi lebih gurih walaupun disantap tanpa lauk, namun biasanya di dalamnya sudah diisi ikan teri, udang, cumi, empal, ayam filet atau daging cincang yang ditambah sambal dan daun kemangi. Sebelum dihidangkan, bungkusan nasi plus lauk tersebut dibakar di atas bara api supaya aroma nasi dan lauknya menyatu dengan baik. Gimana kalau diolah menjadi nasi bakar? Kamu bisa membuat nasi bakar cumi asin yang gurih dan pedas.
Cara membuat Nasi Bakar Cumi:
- Siapkan bumbu. Iris tipis duo bawang, iris serong duo cabai, geprek jahe, lengkuas, dan serai. Iris dadu tomat.
- Cuci bersih cumi dan buang tintanya. Setelah itu Iris cumi.
- Tumis semua bumbu² hingga harum, masukkan cumi. Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap ikan dan ikan manis. Aduk dan masak hingga cumi matang.
- Masukkan nasi, aduk hingga rata. Koreksi rasa. Matikan api.
- Daun pisang dicuci bersih dan dikeringkan (dilap). Daun pisang terdiri dari 2 lapis. Lapisan luar berukuran besar, lapisan dalam agak kecil. Posisi daun lapisan dalam melintang untuk memudahkan menggulung nasi. Tata nasi dalam daun lalu gulung dan sematkan Jiting agar nasi tidak tumpah. Ulangi hingga nasi habis.
- Bakar nasi diatas pemanggang, saya pakai wajan teflon hingga daun berubah sedikit kecoklatan.
- Nasi bakar cumi siap dinikmati dengan lalapan dan tempe goreng.
Saat dibakar, aroma harumnya semerbak dan bikin lapar. Cara membuatnya cukup simpel, bahan-bahannya pun mudah ditemukan di pasar. Buat pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawitnya. Yuk, simak resep nasi bakar cumi asin berikut ini! Bakar nasi hingga daun pembungkus berubah warna coklat (gunakan api kecil).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
