ibu menggali buah pikiran resep gulai sapi yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal gulai sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai Sapi or Beef curry is probably only popular in Java. It's very delicious because it's made from different kind of spices. Here's the recipe of Gulai Sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari gulai sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan gulai sapi enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi hasil spesial.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat gulai sapi yang siap dikreasikan. Anda membuat Gulai Sapi menggunakan 18 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi, potong sesuai selera
- Siapkan 2 bungkus santan kental instan (kara)
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 cabe merah, buang biji
- Siapkan 10 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Ambil 4 butir kemiri (disangrai)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar (disangrai)
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah pekak/bunga lawang
Biar bisa jadi menu masakan harian keluarga, cobalah membuat dengan resep berikut ini. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Resep Gulai Sapi. (Shutterstock) Suara.com - Sudah bosan dengan sate? Kalau begitu, stok daging kurban di rumah kali ini bisa diolah menjadi ressep gulai sapi dan sop kambing yang lezat.
Cara menyiapkan Gulai Sapi:
- Ulek semua bumbu halus dan persiapkan bumbu pelengkap
- Presto dulu daging sapi supaya cepat empuk selama 30 menit lalu sisihkan airnya, jangan dibuang.
- Siapkan wajan yg berisi minyak panas, tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak langu. masukkan bahan pelengkap, aduk-aduk hingga berwarna kecoklatan/asat. lalu, tambahkan air kaldu dari proses presto daging sebelumnya.
- Masukkan gula dan garam serta daging sapi. aduk-aduk dan tes rasa. jika rasa sudah sesuai, masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah/menggumpal
- Sajikan dengan perasan jeruk nipis, taburan bawang goreng dan sambal sebagai pelengkap
Mau coba bikin gulai sapi dan sop kambing hari ini? Kuncinya, jangan pelit bumbu supaya rasanya maknyus! Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak gulai sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
