saudara melihat ide resep sambal teri yang unik?. Cara merancangnya memang . Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sambal teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sambal teri, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan sambal teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian spesial.
Rub the chili peppers and the chopped onions and add tomato paste. Sambal teri lado A specialty of Padang in Sumatra, it is a fried sambal made with peppers, tomatoes, shallots, spices and salted anchovies (ikan teri). Sambal tomato Close to sambal tumis but with crushed tomato and sugar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal teri sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Sambal Teri memakai 11 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Sambal Teri:
- Sediakan 50 gr cabai merah sekitar 2 genggam
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 2 sdt terasi bakar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya penyedap boleh skip
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 100 gr teri goreng kering
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis cabai
Alhasil dibikin sambal aja yang praktis๐๐๐ Terpenting tetep harus pedes ya kalo gak bojo bisa ngomel๐๐๐ Dimakan pake nasi anget aja udah enak banget, apalagi pake telur dadar, lalapan, ayam goren. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho. Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya.
Langkah-langkah membuat Sambal Teri:
- Goreng teri hingga kering
- Blender semua bahan sambel (cabai merah, cabai rawit, gula merah, garam, penyedap, tomat, terasi, bawang merah, bawang putih) hingga halus
- Panaskan minyak, tuang cabai halus hingga warna berubah menjadi sedikit lebih gelap, koreksi rasa,masukan teri, aduk rata dan koreksi kembali, jika sudah sesuai matilan api dan siap disajikan
Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba! Lihat juga resep Sambal Teri enak lainnya. Perlu Anda tahu bahwa ada banyak jenis sambal yang bisa dibuat, seperti sambal terasi, sambal goreng, sambal ijo, dan sambal mattah. Berbeda dengan sambal yang dibuat dari cabe merah, sambal ijo teri Medan ini dibuat dari cabe hijau yang rasanya juga tak kalah lezat. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!