Lagi membuat buah pikiran resep rendang daging sapi khas padang parut kelapa yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi khas padang parut kelapa yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi khas padang parut kelapa, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi khas padang parut kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan menjadi sangat enak.
Cara membuat rendang daging nikmat sebagai berikut dilansir dari @nani_anda. Rendang juga dapat dikombinasikan bersama kacang merah agar lebih menggugah selera dan bikin nagih. Bumbu yang digunakan hampir sama dengan rendang, tetapi kebiasaan di rumah saat memasak Kalio ini selalu menambahkan bumbu kelapa yang di sangrai dengan berbagai macam rempah khas Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi khas padang parut kelapa sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang parut kelapa memakai 17 yang harus di ingat dan 12 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Khas Padang parut kelapa:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Ambil 1 bungkus Bumbu jadi rendang
- Sediakan 1/2 buah Kelapa parut dan ambil sari santannya
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu jamur totole
- Gunakan Bahan yang dihaluskan:
- Sediakan 8 biji Bawang merah
- Siapkan 2 biji Bawang putih
- Sediakan 1 sdm Gongseng ketumbar
- Sediakan sejempol Jahe
- Ambil 3 cm Kunyit
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Siapkan 3 biji Cabe merah besar
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan sejempol Lengkoas geprek
- Ambil Serai 3 batang di geprek
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 4 lembar Daun salam
Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Khas Padang parut kelapa:
- Iris daging sesuai selera, jangan terlalu tebal dan tipis
- Siapkan bahan yang diperlukan
- Haluskan bahan alus yg dimulai dr ketumbar dan diikuti bahan halus lainnya
- Setelah halus bahannya maka campur dengan bumbu jadi rendang
- Siapkan kelapa parut lalu gongseng hingga kecoklatan, setelah kecoklan ulek/ blender hingga halus dan mengeluarkan minyak dari kelapa tsb
- Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap, tumis hingga wangi
- Setelah wangi tumisan bumbu maka campurkan perasan kelapa kisaran 600 ml kedalam tumisan bumbu.
- Setelah itu masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong tersebut
- Aduk sebentar dan tutup panci hingga kuah setengah menyusut
- Setelah kuah rendang menyusut setengahnya ato 3/4nya lalu masukkan gongsengan parutan kelapa yang sudah dihaluskan/diulek
- Selanjutnya aduk terus hingga kuah rendang menyusut (pada gambar d bawah ini sudah bisa dimakan, dan ini sebutannya kalio) lalu koreksi rasa dengan menambahkan garam dan kaldu jamur totole
- Tunggu dan aduk terus hingga kalio berubah menjadi rendang
ID - Makanan yang terdiri dari bahan daging (biasanya daging sapi), daun kunyit, daun jeruk, serai, pekak atau kembang lawang, kelapa parut sangrai, santan, dan juga minyak goreng ini merupakan salah satu makanan khas dari Indonesia yang kelezatannya sudah sangat mendunia dan juga favorit banyak orang di Indonesia, rendang. Rendang Padang asli hanya bisa dibuat dengan daging sapi atau kerbau. Sementara kalio bisa dibuat dengan daging apa saja seperti ayam, bebek, jerohan, telur, hingga jengkol. Kalio dikatakan sebagai rendang setengah matang karena waktu memasaknya yang jauh lebih sebentar dibanding rendang. Jika kamu dalam masa gabut di rumah, maka salah satu aktivitas yang bisa kamu lakukan adalah dengan berkreasi di dapur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Khas Padang parut kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
