bapak mencari ide resep semur ayam kentang yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal semur ayam kentang yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari semur ayam kentang, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian menjadi sangat enak.
Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kentang kecap is ready to be served!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan semur ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Kentang memakai 21 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Semur Ayam Kentang:
- Siapkan Bahan Utama 🍗
- Ambil 8 ptg ayam (sudah dicuci dan rebus utk hilangkan bau lebus)
- Siapkan 2 bh kentang (boleh pakai baby potato)
- Siapkan Bumbu Halus 🔪
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 3 bh kemiri (supaya gurih)
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan Lainnya 🦀
- Gunakan 1 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Gunakan 300 ml air matang atau kaldu ayam
- Ambil 65 ml santan siap pakai (1 bgks)
- Siapkan 1 bh tomat
- Gunakan 1 btg brambang pre / bawang daun
- Siapkan 2 bh cabe merah besar
- Siapkan 1 bh cabe hijau besar
Biasanya terdiri dari ayam dan kentang, rasanya begitu nikmat. Berikut cara membuat dan resep semur ayam kentang yang bisa jadi inspirasi menu harianmu. Resep Semur Ayam - Bagi kamu yang memiliki hobi memasak di rumah, sebenarnya daging ayam adalah salah satu bahan yang bisa kamu olah dengan berbagai macam olahan masakan. Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan?
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kentang:
- Siapkan minyak secukupnya, goreng kentang terlebih dahulu (sebelumnya potong bite size). Jgn terlalu lama gorengnya, cukup sebentar sampai sedikit empuk lalu sisihkan.
- Uleg/blender halus bumbu2nya, lalu tumis di wajan terpisah hingga wangi, taburi gula+garam, masukkan santan siap pakai sedikit² sambil diaduk. Setelah itu masukkan air/kaldu. Aduk dan icipi rasa
- Masukkan kecap manis dan kecap asin, sambil diicipi rasanya. Jika sudah pas, bisa dimasukkan ayam potong dan kentangnya. Lalu aduk perlahan sampai tenggelam. Didihkan sampai sekiranya kuah meresap. Iris tomat juga jangan lupa, kotak2 lalu dimasukkan.
- Iris² miring cabe merah dan hijau lalu masukkan ke dalam wajan, serta iris bawang daunnya. Masukka bw daun terakhir2 agar tidak terlihat layu.
- Semur ayam siap utk disajikan!
Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti. Resep semur ayam dan kentang, mudah, cepat dan sangat enak. Biarkan ayam dan kentang masak serta empuk. Cek kematangan dan rasa semur ayam Betawi buatanmu. Jika sudah oke, langsung angkat dan sajikan selagi hangat..resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak semur ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
