bapak menggali inspirasi resep bakso ayam kulit pisang yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal bakso ayam kulit pisang yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kulit pisang, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya hendak menyiapkan bakso ayam kulit pisang delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam kulit pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam kulit pisang menggunakan 9 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Bakso Ayam kulit pisang:
- Ambil 50 gr kulit pisang yg sdh di kukus (lihat resep proses)
- Siapkan 100 gr fillet ayam
- Ambil 15 gr bawang merah iris halus
- Sediakan 7 gr bawang putih iris halus
- Gunakan 45 gr tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (sy pake yg instan)
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 15 gr putih telur
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam kulit pisang:
- Siapkan semua bahan kulit pisang yg sdh di kukus, potong fillet ayam dan iris tipis bawang merah dan putih
- Goreng bawang merah dan putih setengah matang, masukkan semua bahan ke dlm Chopper kecuali tepung tapioka kemudian haluskan
- Masukkan adonan yg sdh di haluskan ke dlm bowl + tapioka aduk rata, siapkan panci barisi air lalu masak hingga mendidih kemudian matikan api
- Bentuk adonan menggunakan tangan lalu masukkan dlm air yg sdh mendidih
- Lakukan hingga semua adonan habis, nyalakan kembali api, biarkan bakso mengapung selama 5 menit lalu angkat masukkan dlm baskom yg berisi air es utk memperlambat proses kematangan dan biarkan dingin lalu angkat, tiriskan siap di sajikan dgn pelengkap bakso lainnya
- Selamat menikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ayam kulit pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!