Sedang menggali hal resep barongkok khas makassar yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal barongkok khas makassar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
COM - Rekomendasi kuliner khas Makassar yang terbuat dari pisang. Tidak hanya terkenal dengan olahan seafood dan daging seperti coto dan konro, Makassar juga terkenal dengan olahan pisangnya. Orang makasar pun memiliki beberapa olahan dari bahan dasar pisang yang khas dan sayang untuk dilewatkan begitu saja.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari barongkok khas makassar, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan barongkok khas makassar yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah barongkok khas makassar yang siap dikreasikan. Anda membuat Barongkok Khas makassar memakai 7 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Barongkok Khas makassar:
- Ambil pisang kepok matang
- Gunakan santan dari 1 kelapa
- Gunakan telur
- Ambil susu kental manis
- Ambil garam
- Ambil gula pasir
- Siapkan daun pisang untuk membungkus
Pisang sebagai bahan baku utamanya di proses sedemikian rupa, daging pisang dihaluskan bersama bahan yang lain seperti telur, gula, garam serta susu bubuk, lalu dibungkus menggunakan. Кадры из видео Cara bikin pisang Barongko khas. Barongko adalah kue khas Bugis di Makassar yang terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan, gula, pasir, garam, telur, dan santan. Adonan kue barongko yang sudah jadi akan dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang, setelah itu disimpan ke dalam lemari es. Menelusuri Kota Makassar kamu akan mendapati berbagai macam kuliner khas yang lezat dan menggoda iman.
Langkah-langkah membuat Barongkok Khas makassar:
- Ambil bagian daging pisang kepok, buang tengahnya (bijinya)
- Hancurkan lumatkan menggunakan pantat gelas
- Masukkan santan, lalu masukkan semua bahan, campur dn aduk rata semua bahan
- Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam daun lalu kukus selama kurang lebih 30 menit
- Barongko siap disajikan
Kuliner Makassar seperti sop konro, coto, sampai sop saudara memang bisa mengacaukan dietmu. Namun, selain makanan 'berat', Makassar juga mempunyai kudapan berupa kue-kue khas. Cita rasa kue khas Makassar ini sudah tak perlu diragukan lagi. Barongko yaitu makanan penutup khas daerah Bugis-Makassar berbentuk kue pisang yang sangat lembut. Pisang sebagai bahan baku utamanya di proses sedemikian rupa, daging pisang dihaluskan bersama bahan yang lain seperti telur, gula, garam serta susu bubuk, lalu dibungkus menggunakan daun pisang.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan barongkok khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
