Sedang mencari ide resep nasi bakar yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari nasi bakar, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan paling enak di dunia.
Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. Ada beberapa jenis lauk yang biasanya dihidangkan di nasi bakar, seperti ayam goreng, empal gepuk, teri, ikan peda, bandeng, ikan asin, kerang, jamur, tempe, tahu, telur asin, dsb.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan nasi bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar menggunakan 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Nasi Bakar:
- Ambil 6 cup beras, cuci bersih, tambahkan air spti biasa
- Gunakan 1 bks santan instan kara, 65ml
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas (2 irisan)
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 5 lembar daun pandan (disimpul bole)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap kaldu,misalnya royco
- Siapkan 1/4 sdt ladaku
- Gunakan … Campur semua bahan diatas jadi 1, masak di ricecooker.
Nasi bakar merupakan salah satu makanan yang cukup eksotis dari Indonesia dan mendapat banyak sekali perhatian. Tidak diketahui kapan serta dimana secara pasti nasi bakar ini muncul, namun keberadaanya telah lama menjadi sorotan. X ini Qt tambah sarden kaleng ya juga bunga telang untuk mempercantik warna nasi nya. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
step by step menyiapkan Nasi Bakar:
- Setelah nasi masak di ricecooker, padamkan ricecooker nya, diam kan sejenak biar agak dingin, dan susun di daun pisang, isi nasi dan pelengkap isinya (ini sesuai selera ya moms, bisa sambal teri tempe, bisa ayam, dll) Kemudian bakar di teflon atau di pembakaran yg pakai arang.
- Selamat mencoba…
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Nasi bakar adalah salah satu menu eksotis Indonesia yang tidak diketahui secara pasti waktu dan tempat pertama kali kemunculannya. Pada umumnya nasi bakar adalah nasi berbumbu santan (nasi uduk, nasi liwet) yang dibungkus dengan daun pisang layaknya nasi timbel, dengan bentuk sama maupun sedikit berbeda dengan nasi timbel. Tiap bingung mau makan siang, ingat saja Nasi Bakar enak di Jakarta.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak nasi bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
