mbak mengetahui hal resep sambal teri jengkol yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sambal teri jengkol yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini adalah perdana bikin masakan dari olahan jengkol, selama saya menikah 😁 ini krn pak suami request bikin sambel jengkol. Akhirnya setelah googling bgm cara mengolah jengkol akhirnya siap eksekusi. Ternyata hasilnya enak, walaupun sy ga makan jengkolnya, krn memang ga doyan 🤭..
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sambal teri jengkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal teri jengkol paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan paling enak.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai sambal teri jengkol yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sambal Teri Jengkol memakai 9 yang harus di ingat dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Teri Jengkol:
- Sediakan 5 buah jengkol
- Sediakan 50 gr teri nasi / teri medan
- Siapkan 1 bh tomat
- Siapkan 5 bh cabai rawit domba
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 2 bh bawang merah
- Siapkan Penyedap
- Ambil Minyak goreng
- Ambil sedikit Air
Sambel balado terong ungu + jengkol. Setelah sekian lama menghilang dr dunia perdapuran kini muncul kembali 😊, maklum. Lihat juga resep Sambal goreng ikan campur jengkol enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Jadikan Hari Rayamu lebih meriah dengan olahan Jengkol satu ini yang dijadikan Sambal goreng Jengkol dengan renyahnya Ikan Teri!
step by step membuat Sambal Teri Jengkol:
- Potong2 jengkol menjadi 4 bagian / sesuai selera, goreng sampai matang, sisihkan.
- Goreng ikan teri medan / teri nasi di api kecil sampai agak kecoklatan, sisihkan.
- Iris semua bahan : tomat, cabai, bawang putih, bawang merah, sisihkan.
- Panaskan teflon, masukkan 2 sdm minyak sayur, setelah panas, masukan semua bahan iris sambil di aduk sampai matang, tambahkan air 2 sdm.
- Setelah bumbu matang masukkan 1 sdt penyedap, koreksi rasa.
- Matikan kompor, siramkan bumbu tsb ke atas jengkol dan teri yg td sudah di sisihkan di piring.
- Aduk pakai sendok. Saya suka hanya di siram agak tekstur terinya masih kriuk kriuk krn kalau dicampur waktu bumbu dimasak suka jd layu.
- Selamat menikmati bersama nasi hangat.
Sambal jengkol or jering It is sambal terasi mixed with fried minced Indonesian jengkol known in Malaysia as jering. Sambal teri lado A specialty of Padang in Sumatra, it is a fried sambal made with peppers, tomatoes, shallots, spices and salted anchovies (ikan teri). Sambal Jengkol Ikan Teri Jengkol adalah jenis tumbuhan khas kawasan asia tenggara yang buahnya digunakan sebagai bahan pangan. Walaupun memiliki aroma yang kurang sedap dan dianggap bukan makanan gaul, ternyata jengkol ini kaya akan vitamin C dan kandungan proteinnya lebih banyak dari pada tempe. Resep dan cara membuat teri jengkol balado.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak sambal teri jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
