Lagi melihat petunjuk resep sambel teri medan yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal sambel teri medan yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel teri medan, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan sambel teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal Teri Medan 😍🔥 enak lainnya. Sambal teri Medan ini enak banget di makan dengan nasi hangat,, terinya kecil kalau di goreng ga keras atau alot,, makan hanya pakai sambal ikan teri ini aja. Selagi matang, teri nya masih renyah… Aduh enak bangettt…Saya pakai teri asli dari Medan.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah sambel teri medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Teri medan memakai 6 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Teri medan:
- Ambil 100 grm teri medan (rendam di air hangat kurleb 2-3mnt,tiriskan)
- Gunakan 2 bh cabe marah tanjung
- Gunakan 2 bh cabe rawit domba
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 lembar daun salam (harusnya daun jeruk Mak, ga ada stok 😊)
Ikan terinya diolah dengan cara digoreng kering lalu dicampur bersama dengan cabai, terasi, serta bumbu-bumbu lainnya. Pastinya tetap pedas dan menggugah selera makan kita. Perlu Anda tahu bahwa ada banyak jenis sambal yang bisa dibuat, seperti sambal terasi, sambal goreng, sambal ijo, dan sambal mattah. Berbeda dengan sambal yang dibuat dari cabe merah, sambal ijo teri Medan ini dibuat dari cabe hijau yang rasanya juga tak kalah lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Teri medan:
- Goreng kurleb 3 mnt teri medan hanya spy agak kering,angkat sisihkan.
- Goreng (pake.minyak bekas goreng teri)semua bahan sambel kurleb 3 mntr atau sampai layu. Amgkat. langsung taruh dicobek (aku pake blender sebentar -kasar) sesuai selera ya Mak.
- Kemudian panaskan minyak bekas goreng tadi,masukan sambal yg sudah diblender,masukan teri, tes rasa (bumbu standar ya garam,gula,penyedap) angkat. Sajikan.
Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Resep Sambal Ijo Teri Medan Asli Lezat - Siapa sih yang tidak suka dengan sambal. Bagi sebagian besar masyarakat indonesia, makan tanpa sambal rasanya akan kurang pas. Ada berbagai jenis sambal yang kita kenal seperti sambal goreng, sambal terasi, sambal mattah serta sambal ijo. Teri medan dibersihkan dr kotoran, digoreng sebentar lalu ditiriskan Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah tumis sampai harum, masukkan cabai merah giling tumis sampai harum lalu masukkan bunga kecombrang ditumis sampai layu lalu masukkan teri diaduk sampai tercampur rata beri sedikit gula tidak perlu garam karena sudah asin dari terinya sendiri Resep Sambal Ijo Teri Medan Nikmat Bersama Nasi Putih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Teri medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
