bapak melihat ide resep batagor ekonomis tanpa ikan yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ekonomis tanpa ikan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
BATAGOR EKONOMIS (Tanpa Ikan) By Dianish's Kitchen. Resep kedua untuk JCCo #yutuber_jakartapunyacerita, saya setor masakan ini. Bahannya semua mudah didapat dan simple juga cara membuatnya.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari batagor ekonomis tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan batagor ekonomis tanpa ikan top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan sangat membuat ketagihan.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor ekonomis tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor Ekonomis Tanpa Ikan menggunakan 24 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor Ekonomis Tanpa Ikan:
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr udang rebon, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk/ 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 4 btg daun bawang, iris
- Sediakan 350-400 ml air panas (mendidih)
- Siapkan 10 buah tahu putih
- Sediakan Secukupnya kulit pangsit
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan saus kacang:
- Gunakan 100 gr kacang tanah (goreng)
- Sediakan 6 buah cabe merah (goreng)
- Gunakan 2 siung bawang putih (goreng)
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 250 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Mentimun
- Siapkan Jeruk limo (sy skip krn lg ga ada stok)
- Gunakan Kecap manis
Resep Batagor Sederhana Tanpa Ikan, Tapi Rasanya Bikin Nagih. Cara membuat batagor sederhana tanpa ikan bisa dibilang paling praktis dan ekonomis serta bisa dibuat kapan saja. Bahan-bahan yang digunakan bisa diperoleh dengan mudah karena biasanya tersedia di dapur-dapur sebagai bahan dasar membuat masakan sehari-hari. Selain mudah, bahan-bahan yang diolah juga ekonomis dan mudah ditemukan.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Ekonomis Tanpa Ikan:
- Pertama kita buat saus kacang dulu. Haluskan kacang tanah, cabe merah, dan bawang putih.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Masak dengan daun jeruk hingga wangi. Tuang air, aduk rata. Beri garam dan gula pasir. Koreksi rasanya. Masak hingga agak mengental, masukkan air asam jawa, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
- Membuat adonan batagor: campur semua bahan kecuali air panas dan daun bawang. Tuang air panas sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata, konsistensi adonanya seperti pasta yg kental. Lalu masukkan irisan daun bawang, aduk rata kembali. Adonan siap untuk digunakan.
- Siapkan kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan lalu rapatkan. Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat.
- Untuk tahu, potong tahu berbentuk segitiga. Belah tengahnya lalu isi dengan adonan. Goreng hingga salah satu sisi matang baru dibalik agar adonan tidak lepas. Angkat.
- Siapkan piring, tata batagor pangsit dan batagor tahu yg sudah dipotong2 lalu siram dengan saus kacang. Beri kecap manis dan mentimun. Siap disajikan
Itulah resep batagor yang empuk tanpa ikan. Ada juga resep batagor dengan cuka yang lezat. Selain bisa dibuat sendiri di rumah, batagor bisa ditemukan di penjual kaki lima. Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (ala abang-abang) Memory jaman SD, sering beli jajanan ini di sekolah. Waktu itu rasanya "mewah" banget kalau makan batagor yang pake ikan karena yang jual masih jarang dan mahal untuk ukuran uang jajan anak sekolah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor ekonomis tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
