ibu membuat ide resep bakso isi daging yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal bakso isi daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bakso isi daging, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan bakso isi daging sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan paling enak.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso isi daging yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bakso isi daging memakai 34 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Bakso isi daging:
- Gunakan 500 gr daging sapi bagian sengkel biar ada kresยฒnya, haluskan
- Ambil 250 gr daging ayam bagian dada, haluskan
- Siapkan Sagu 8sdm muncung (kalo pgn hasilnya banyak boleh ditambah ya)
- Gunakan 12 cube es batu diancurin (sy diblender)
- Sediakan 2 butir Putih telor
- Gunakan 1 sdm Garem
- Gunakan Penyedap rasa sapi 1 saset (sy royco)
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan 1 sdt Baking powder
- Siapkan Bawang merah 8 siung goreng trs haluskan (bs dikurangi ya)
- Siapkan Bawang putih 1 bonggol goreng trs haluskan (bs dikurangi ya)
- Ambil Isian
- Ambil secukupnya Daging giling
- Ambil secukupnya Lada garam penyedap
- Sediakan 1 siung Bawang putih + bawang goreng diulek trs campur
- Ambil Aduk2 pake tangan kalo udh tercampur bentuk bulat2 utk isian
- Ambil Besar kecilnya kira2 aja yaa, trs simpen di freezer
- Ambil Kuah pake resep mba @icha irawan
- Siapkan tulang sapi / iga / sumsum / tetelan
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan Batang seledri
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada
- Gunakan Penyedap (optional)
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Mie atom bulan
- Sediakan Bihun
- Ambil Sawi
- Sediakan Toge
- Siapkan Saos belibis
- Ambil Sambel
- Sediakan Kecap
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Daun seledri
Langkah-langkah menyiapkan Bakso isi daging:
- Campur semua bahan baso jadi satu, adonannya lengket pekat gitu kalo terlalu lengket bisa tambah air es bbrp sendok ya
- Simpan adonan dalam freezer, sambil rebus air sampai mendidih.
- Kalo sdh mendidih kecilkan api, lgsg cetak adonan beri isian.
- Kalo sdh mengapung angkat baso, dinginkan.
- Baso siap diracik deh.
- Untuk bahan kuah, rebus tetelan / iga / sumsum
- Cincang bawang putih lalu tumis sampai wangi trs masukan batang daun seledri yg sudah diiris halus.
- Beri garam dan lada, gapake penyedap pun sudah gurih.
- Untuk pelengkapnya mah bs disesuaikan yaaa ๐
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan bakso isi daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
