Sedang terfikir hal resep bakso ayam yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakso ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan bakso ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil menjadi sangat enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Bakso Ayam memakai 24 kumpulan bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Ayam:
- Gunakan 100 gram dada ayam
- Sediakan 1/2 buah tahu putih
- Sediakan 1/2 butir telur (1butir telur kocok lepas, lalu pakai ½ nya saja
- Sediakan 1 1/2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdm tepung tapioka
- Sediakan Bumbu Bakso
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 potong bawang bombay
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 kaldu ayam
- Siapkan Bumbu Kuah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam
- Siapkan 1/2 bungkus bumbu bakso mama suka
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Sawi
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Timun
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam:
- Haluskan dada ayam dan tahu
- Bumbu Bakso : Cincang bawang putih, merah dan bombay. Tumis sebentar.
- Campurkan ayam yang sudah dihaluskan dengan tahu,tambahkan bumbu bakso, garam, kaldu, dan merica bubuk
- Tambahkan ½ butir telur. Tepung terigu dan tapioka. Aduk adonan bakso
- Bumbu kuah : cincang bawang merah dan putih. Tumis hingga harum
- Didihkan air, tambahkan tumisan bumbu kuah, boleh ditambah tulang ayam jika ada.
- Tambahkan kaldu ayam, bumbu bakso mama suka, irisan daun bawang, garam dan minyak wijen
- Bentuk adonan bakso menggunakan sendok, masukkan ke dalam kuah. Lakukan hingga adonan habis.
- Koreksi rasa kuah. Tambahkan sawi. Sajikan dengan taburan bawang goreng
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
