bapak menggali kreativitas resep palumara bandeng khas makassar yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal palumara bandeng khas makassar yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari palumara bandeng khas makassar, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan palumara bandeng khas makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep paling enak di dunia.
Sajian ikan khas Makassar yang sekilas terlihat mirip dengan asem-asem dan pindang bandeng ini. Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas. Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba menyantap palumara khas Makassar?
urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah palumara bandeng khas makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Palumara Bandeng Khas Makassar memakai 6 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Palumara Bandeng Khas Makassar:
- Gunakan Ikan Bandeng
- Ambil Kunyit Bubuk
- Sediakan Asam Jawa
- Sediakan Garam
- Siapkan Air
- Gunakan Bawang Merah Goreng
Meskipun duri dari ikan tersebut berlimpah, tak membuat orang enggan menyantapnya. Tak hanya nikmat dijadikan bandeng presto, kamu bisa mengolahnya menjadi makanan daerah yang nikmat, yakni palumara bandeng. Sajian khas Makassar ini begitu menggoyang lidah, lho. ChanelMuslim.com - Salah satu olahan ikan bandeng khas Makassar adalah Palumara Bolu Bale atau Ikan Bandeng.
Langkah-langkah menyiapkan Palumara Bandeng Khas Makassar:
- Bersihkan ikan buang isi perutnya dan potong-potong.
- Masukkan kunyit, garam dan air asam (1 sdm asam jawa campur 2 sdm air) kedalam wajan aduk rata.
- Ketika sudah mendidih airnya dan agak berkurang masukkan bawang merah goreng.
Olahan ikan berkuah dengan tambahan bumbu Sederhana membuat Palumara menjadi khas masakan ini. Resep spesial Palumara Ikan Bandeng ala Hanhanny di akun Instagramnya @hanhanny bisa jadi r Bandeng Palumara khas Makassar Sajian ikan khas Makassar,yang mirip dengan asem-asem, tetapi ini berkuah kuning makanya di sebut "Palumara"dan mempunyai cita rasa gurih,segar. karena saya masak buat anak-anak, jadi cabai rawit nya saya kasih sedikit.cobain dong bunda,,, pasti mantap. Cara Membuat Ikan Bandeng Palumara Khas Makasar yang Enak, Lezat dan Mudah Tips Membersihkan Ikan Bandeng Sebelum Diolah: Hal pertama bisa dilakukan dengan membersihkan ikan bandeng segar yang sudah ada. Cara ini penting sekali, karena selain untuk menghilangkan kotoran yang ada pada ikan, juga ada beberapa bagian pada ikan yang harus dibuang. Tambahkan daun bawang dan cabai merah, aduk hingga layu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan palumara bandeng khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
