saudara membuat petunjuk resep kue cubit yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue cubit is a Southeast Asian snack, originating from Indonesia. It is common snack food served in many Indonesian cities. The sellers of this snack usually operate near schools or traditional markets.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari kue cubit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan kue cubit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan paling mantap.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue cubit yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Kue Cubit menggunakan 15 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Kue Cubit:
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 100 gram tepung terigu protein rendah (kunci)
- Ambil 11 gram ragi instant (1 bungkus fermipan)
- Siapkan 100 ml air
- Ambil Bahan B
- Siapkan 175 gram gula pasir
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan Bahan C
- Gunakan 150 gram tepung terigu protein rendah
- Gunakan 10 gram Baking Powder
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 100 gram mentega lelehkan (vitas)
- Siapkan 225 ml susu cair (ultra milk)
- Sediakan Topping
- Ambil 17 sdt messes
The reason it is called pinch is because it is small and to eat it, it has to be pinched. Kue cubit is normally eaten as snacks. To make this cake, it is very easy. Kue cubit adalah makanan tradisional betawi yang semakin populer sekitar beberapa tahun lalu, ada banyak pilihan topping yang unik dan menarik.
Langkah-langkah membuat Kue Cubit:
- Campurkan semua bahan A, lalu aduk dengan spatula. Tutup dengan plastic wrap sisihkan biarkan selama 10 menit atau hingga mengembang (adonan lebih naik dari sebelumnya).
- Kocok kedua bahan B hingga berbusa saja menggunakan mixer
- Ayak tepung terigu, vanili dan baking powder. Campurkan semua bahan C jadi satu. Masukan semua campuran bahan C sedikit demi sedikit kedalam bahan B. Aduk rata dengan spatula.
- Cek Bahan A apakah sudah mengembang jika sudah kempiskan dengan mengaduk rata adonan. Mixer semuanya menjadi satu dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata saja.
- Panaskan cetakan kue cubit lalu masak adonan. Masak dengan ditutup hingga 1/2 matang. Beri mesis diatasnya, masak lagi hingga matang atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.
- TIPS : 1. Pastikan ragi kondisi baik agar adonan biang bagus mengembang. - - 2. Aduk tiap kali adonan ingin di tuang ke cetakan. - - 3. Gunakan api kecil dan gunakan tusuk sate untuk mengangkat kue cubit. - - 4. Tekstur Adonan biang tidak encer juga tidak kental.
Nama kue cubit sebenarnya berasal dari proses pembuatannya. Adonan kue cubit dimasukkan ke dalam cetakan-cetakan kecil kemudian dimasak. Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue cubit menggunakan campuran susu dan tepung terigu sebagai komponen utamanya. Adonan dimasukkan dalam cetakan baja, dan dalam beberapa menit telah masak.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat kue cubit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
