saudara mengetahui tentang resep semur ayam betawi yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur ayam betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Semur Ayam Betawi ini merupakan semur khas Betawi yang rasanya lebih gurih dari pada manis, dengan kekenyalan tekstur sengkel sapi atau kerbau yang membuat citarasanya begitu nikmat di. Dan resep semur ayam yang terakhir adalah semur ayam Betawi yang mempunyai ciri khas dari semur ayam yang lainnya yakni kuahnya yang kental. Bahan-bahan semur ayam Betawi ini pun.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari semur ayam betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan semur ayam betawi sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian paling enak.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai semur ayam betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam Betawi menggunakan 16 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ayam Betawi:
- Ambil 1 ekor ayam bersihkan potong potong rebus setengah matang
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan Sejempol lengkuas geprek
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam +1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk
- Ambil 1 ruas jari jahe
Haluskan bumbu semur ayam Betawi yang sudah disiapkan tadi. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai aroma harumnya tercium. Berikutnya masukkan bumbu pelengkap, aduk sampai. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur.
step by step menyiapkan Semur Ayam Betawi:
- Panaskan sckpnya minyak tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukan serai lengkuas dan cengkeh aduk hingga bumbu matang
- Masukan ayam kecap manis garam gula pasir dan gula merah aduk rata tambahkan secukup nya air masak hingga ayam matang koreksi rasa
- Tambahkan irisan tomat aduk rata taburi daun bawang angkat sajikan dipiring taburi dgn bawang merah goreng
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta. Makanan khas Betawi ini memiliki cara masak yang unik. Semur Betawi salah satu masakan yang biasa kita jumpai di pedagang nasi uduk di Jakarta. Coba juga: Resep Semur Ayam Pedas Resep Semur Daging Sapi Aromatik. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
