Nasi Bakar Ayam Kemangi
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Lagi terfikir buah pikiran resep nasi bakar ayam kemangi yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan nasi bakar ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan menjadi sangat enak.

Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan.

dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai nasi bakar ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi menggunakan 25 bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
  1. Ambil Bahan Nasi :
  2. Gunakan 1 cup beras (kurang lebih 150 gram)
  3. Sediakan 1 lembar daun salam
  4. Sediakan 1 batang serai, geprek
  5. Ambil 1 bungkus santan (me : pakai kara)
  6. Ambil air secukupnya, seperti masak nasi biasa
  7. Ambil Bahan Ayam Kemangi :
  8. Sediakan 400 gram dada ayam
  9. Sediakan 1 lembar daun salam
  10. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  11. Sediakan 1 batang serai, geprek
  12. Sediakan 2 cm jahe, geprek
  13. Siapkan semangkuk kemangi
  14. Siapkan 1 sdt saus tiram
  15. Sediakan 1 jeruk nipis
  16. Siapkan Bumbu Halus :
  17. Gunakan 5 siung bawang merah
  18. Gunakan 2 siung bawang putih
  19. Gunakan 2 buah cabe rawit
  20. Sediakan 2 buah cabe merah besar
  21. Siapkan 3 cm kunyit
  22. Siapkan 1 sdt garam
  23. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  24. Ambil 1 sdt gula pasir
  25. Gunakan 1 sdm asam jawa

Berikut resep nasi bakar ayam kemangi yang mudah dan enak. Bagi yang bosan menikmati nasi yang itu-itu saja, Anda bisa mencoba nasi bakar. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.

Cara membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi:
  1. Cuci bersih beras, masukkan ke rice cooker dengan ditambab santan, daun salam dan serai. Nyalakan rice cooker (jangan lupa di "ON" kan ya,🤭)
  2. Siapkan bahan ayam kemangikemangi. Cuci bersih ayam, rendam dengan perasan jeruk nipis selama 15 menitmenit, kemudian rebus sampai matang, suwir-suwir.
  3. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukkan serai dan jahe. Tambahkan 1/2 gelas air rebusan ayam, masukkan ayam & daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan saus tiram. Koreksi rasa.
  4. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk-aduk sebentar, matikan kompor.
  5. Siapkan daun pisang, tata nasi secukupnya, tambahkan 3 sdm ayam suwir, bungkus.
  6. Olesi daun pisang dengan minyak goreng. Bakar nasi di atas terlon dengan api kecil hingga daun berubah kecoklatan.
  7. Jangan lupa dibalik, agar panas merata.
  8. Sajikan selagi hangat.

Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi - Nasi bakar merupakan salah satu menu makanan tradisional yang cukup sederhana, tetapi selalu menarik untuk dicicipi. Tidak hanya kuat dengan kesan alaminya karena menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasinya, tetapi bau hangus daun pisang yang terbakar juga menebarkan aroma nikmat yang pastinya menggugah selera nafsu makan anda. Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Enak Khas Bandung - Nasi bakar adalah salah satu sajian khas indonesia yang sudah dikenal sebagai makanan unik nan menggugah selera. Banyak orang yang sudah merasakan sendiri kelezatan makanan yang satu ini. Seperti kita tahu bahwa nasi adalah makanan pokok sebagian masyarakat indonesia, sehingga tidak heran jika olahan dari nasi ini begitu dinikmati. nasi bakar ayam kemangi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!