Anda sedang membuat inspirasi resep lontong medan nina yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal lontong medan nina yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Cari lontong medan d Jkt, blm nemu yg dekat rmh. Dgn perkiran bumbu pake totaitas naluri. This Monday is a Canadian Thanksgiving.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong medan nina, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan lontong medan nina enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan lontong medan nina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Lontong Medan Nina memakai 33 yang harus di ingat dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Medan Nina:
- Ambil lontong daun pisang (sy beli d psr)
- Ambil 1/4 kg buncis
- Siapkan 5 buah tahu
- Gunakan 1/2 buah tempe (bungkus)
- Gunakan teri (sy pake teri tanjung) bs yg lain
- Siapkan 7 buah cabe ijo kriting
- Ambil 2 ons kacang tanah
- Sediakan bihun goreng:
- Sediakan 2 ons bihun
- Siapkan 3 siung bawang putih(iris)
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris)
- Ambil bumbu kuah:
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 buah sereh memarkan
- Sediakan 3 buah daun salam
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil santan 1 butir kelapa
- Gunakan 1,5 air (blender biasa)
- Sediakan sesuai selera garam (sy 1 sdm)
- Ambil secukupnya penyedap (sy pake ajino**to)
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 bgkus tauco, klo tidak ada bs diganti kecap asin 4 sdm
- Sediakan sambel orek:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe merah kriting
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil bahan tambahan:
- Gunakan telur rebus
- Sediakan bawang goreng
- Sediakan krupuk merah (sy pke krupuk tenggiri)
Karena nama negara yang satu ini, sangat jarang terdengar di Indonesia. Dan aku tidak ada gambaran apapun tentang negara yang aku datangi saat itu. Lontong Medan nih jadi menu wajib tiap lebaran dikeluargaku, maklum keluarga ku banyak yang tinggal diluar kota , jadi rindu suasana makanan khas Medan hehehe ^_____^. Lontong Medan terdiri dari lontong, tauco udang plus tempe, mie goreng, sayur lodeh, sambel merah/telur sambel, kerupuk merah putih/optional plus taburan serundeng, nggak.
Langkah-langkah membuat Lontong Medan Nina:
- Cacah tahu & tempe goreng terpisah, goreng juga teri dan kacang
- Blender bawang merah, bawang putih, jahe, tumis, di wajan,+ sereh n daun salam, beri santan, masukkan buncis dan cabe ijo yg sudah d potong serong. + garam gula penyedap + kecap asin (krn tdk ada tauco) sudah matang (aduk terus agar santan tdk pecah, masukkan cacahan tahu. angkat
- Blender bahan sambel orek, goreng, masak. Angkat, dinginkan. Msukan cacahan tempe, kacang tanah, dan teri aduk. Sy pisahkan teri dan kacang krn si bpk tdk mkn cabe..hehe
- Bihun direndam air hangat,lunak. Tumis bawang merah + bawang putih,masukkan bihun, aduk, beri 2 sdm kecap manis aduk rata angkat
- Rebus telur sbg bahan tambahan
- Smua bahan siap d platting
- Lontongny sprti ini
- Siap d santap
Lontong sayur sajian sedap mirip lontong sayur cara membuat sayur tumis bumbu halus daun salam lengkuas dan serai hingga harum tambahkan nangka resep resep masakan minang lainnya tuna corn catatan nina lontong sayur labu siam jun maklum resep masakan hati sapi aja selain memakai santan sayur labu siamnya memakai terima kasih buat resepnya yang sangat… Lontong Cap go meh adalah gabungan dari beberapa masakan yaitu lontong, sayur lodeh terong, opor ayam dan sambal goreng ati ampela. Plus bumbu abing dan bubuk kedelai-nya. Lihat juga resep Mi goreng tumis (pelengkap lontong sayur medan) enak lainnya! Resep Ketupat Sayur Khas Lebaran : Entah dari mana asalnya, yang jelas beberapa hari ini saya begitu ingin menyantap lontong dengan siraman kuah sayuran bersantan yang pedas dan gurih. Kebetulan kemarin ke pasar lihat lontong dan ketupat yang tergantung di penjual makanan, tak pikir panjang langsung berburu ketupat dan lontong deh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak lontong medan nina yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
