Lagi mencari tentang resep lontong medan yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal lontong medan yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari lontong medan, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan lontong medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil spesial.
There are many things to do when traveling to regions across Indonesia. Well, in Medan, there is one thing you must do and that is eating the ultra delicious Lontong Sayur Medan. Lontong Sayur Medan is a complete dish filled with yummy proteins that can be eaten for breakfast, lunch or dinner.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Medan memakai 14 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Medan:
- Ambil 1 buah labu sayur
- Siapkan 1 wortel iris korek api
- Sediakan 5 kacang panjang iris memanjang
- Siapkan 1 cup santan
- Gunakan 1 cabe besar potong serong
- Sediakan 3 sdm tauco
- Siapkan 5 udang buang kulit dan isi perutnya
- Sediakan 2 serai geprek
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan Bahan halus
- Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 cm lengkuas
Lontong Medan ini mempunyai cita rasa yang khas dengan toping yang komplit membuat setiap penggemarnya tidak bisa pindah ke lain hati. Sajian lontong Medan biasanya selalu hadir di setiap momen istimewa misalnya lebaran, arisan atau pesta. Semestinya resep ini saya posting waktu lebaran tapi se. Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa.
step by step menyiapkan Lontong Medan:
- Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Masukkan santan dan sedikit air. Masukkan sayuran yang telah dipotong2, dan masukkan udang. Dan masukkan tauco, masak hingga matang
Lontong jenis ini dilengkapi dengan bihun goreng, kerupuk udang. kerupuk kentang, tauco, ikan teri, sambal tempe, serundeng, bahkan bumbu rendang. Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya. Lontong Medan Alay ini ada di Food Court Electronic City SCBD. Posisinya di sebelah kiri pojok kalau dari tangga. Paling rame diantara yang lain menurut gue.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Lontong Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
