Anda sedang mencari ide resep sambal telur petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal telur petai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal telur petai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal telur petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sambal Oelek, Goreng, Ikan & more. Fresh Sambal Chili Hot Sauce Petai is a type of green beans with a signature taste and smell. It is a favorite dish among Malaysians and usually cooked with prawn and sambal belacan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal telur petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Telur Petai menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Telur Petai:
- Gunakan Bahan Kisar
- Ambil Lada kering
- Ambil 2 biji bawang besar
- Gunakan 5 ulas bawang putih
- Sediakan 5 biji telur
- Siapkan Petai
- Sediakan 2 biji bawang besar - dihiris
- Siapkan Air asam jawa
- Ambil Garam, gula dan perasa
Sambal Tumis (stir-fried chilli paste) is a versatile Malay/Indonesian condiment which is used for cooking spicy dishes such as sambal udang (prawns), sambal telur (egg) and sambal petai (stinky beans). Masukkan petai, dan telur burung puyuh yang telah direbus dan dibuang kulit tadi. Kacau rata dan perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Resepi Sambal Telur dikala terpaksa berkurung dirumah.
Cara menyiapkan Sambal Telur Petai:
- Sediakan bahan kisar dan ditumis sehingga masak/ naik minyak.
- Kemudian, masukkan bawang besar yang dihiris, air asam jawa serta garam, gula dan perasa. Biarkan sehingga kering sedikit.
- Pecahkan telur satu persatu. Biarkan seketika jangan dikacau. Supaya telur tidak hancur.
- Kemudian, masukkan petai yang telah dibelah dua. Kacau perlahan2.
- Siap..boleh makan bersama nasi putih panas2..sedapp.
Memandangkan bahan-bahan yang ada kat rumah pun terhad menjadikan resepi sambal telur ni sangat sesuai. Alaaa resepi mudah, semua orang pun pandai menyediakan sambal tumis kan. Sambal tumis berpetai, tak kiralah udang, sotong atau ikan bilis adalah lauk kegemaran puteri bongsu saya, Juita. Setiap kali melihat saya menyediakan lauk sambal tumis, pasti ditanya kenapa tak dimasukkan petai. Lihat juga resep Sambal Pete Teri Pedas enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal telur petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
