Rolade daging sapi
Rolade daging sapi

Sedang mengetahui kreativitas resep rolade daging sapi yang lezat?. Cara merancangnya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rolade daging sapi yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari rolade daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan rolade daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep paling enak di dunia.

Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran. Kocok kuning telur, tambahkan tepung terigu.

urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan rolade daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rolade daging sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rolade daging sapi:
  1. Sediakan 300 gr daging sapi giling
  2. Sediakan 1/2 butir telur
  3. Siapkan 2 sdm sagu
  4. Gunakan 4 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 batang daun bawang
  6. Sediakan 1/2 sdt gula
  7. Ambil 1 sdm kaldu sapi
  8. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  9. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  10. Ambil Daun pisang/kertas aluminium foil
  11. Siapkan Bahan kulit
  12. Siapkan 1,5 butir telur
  13. Siapkan 4 sdm air
  14. Sediakan 1 sdm sagu
  15. Gunakan secukupnya Garam

Ratakan adonan daging pada kulit dadar. Gulung dan bungkus dengan daun pisang atau plastik wrap, ikat dengan tali. Keluarkan dan biarkan dingin, potong-potong rolade dan siap digoreng. Rolade daging sapi siap dinikmati hangat dengan saus.

Langkah-langkah membuat Rolade daging sapi:
  1. Haluskan bawang putih dan ketumbar lalu tumis sebentar kemudian tambahkan potongan daun bawang
  2. Masukan daging giling kedalam wadah lalu masukan bawang putih yg sudah di tumis tadi kemudian masukan sagu, kaldu sapi, telur, lada bubuk, gula pasir dan garam kemudian aduk sampai rata lalu sisihkan
  3. Masukan telur dalam wadah lalu masukan air, sagu dan garam kemudian kocok lepas lalu cetak di dalam teflon (saya dapat 2 lembar) lalu diamkan dulu sampai dingin
  4. Ambil telur lalu tata adonan daging di atasnya kemudian gulung
  5. Kemudian gulung lagi di dalam daun pisang / kertas alumunium foil
  6. Panaskan kukusan sampai airnya mendidih lalu kemudian kukus sampai matang
  7. Setelah matang diamkan sampai dingin lalu potong beberapa bagian
  8. Rolade bisa di goreng atau langsung dimakan sesuai selera

Apakah Anda termasuk orang yang suka berkreasi dengan masakan dari daging giling? Pasti Anda tidak asing lagi dengan menu Meatloaf atau rolade. Meatloaf disajikan dengan sayuran dan kentang tumbuk. Panganan dari daging giling yang dicampur dengan sayuran dan bumbu ini bisa menjadi altenatif masakan. Resep masakan rolade cukup banyak saat ini, diantaranya masakan rolade daging sapi, masakan rolade daging ayam. ada juga rolade sayuran, bahkan ada juga resep rolade daun singkong.

Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rolade daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!