Coto Makassar Asli
Coto Makassar Asli

Anda sedang menemukan petunjuk resep coto makassar asli yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal coto makassar asli yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto makassar asli, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan coto makassar asli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan spesial.

Resep Coto Makassar Asli Enak Spesial - Coto Makassar merupakan hidangan berkuah seperti soto. Rasanya yang nikmat membuatnya terus eksis hingga kini. Resep Coto Makassar Asli - Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan coto makassar asli sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Coto Makassar Asli menggunakan 27 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Coto Makassar Asli:
  1. Sediakan daging sandung lamur (atau pakai daging untuk rendang)
  2. Gunakan air
  3. Siapkan daun salam
  4. Siapkan Bahan A (Sangrai & Uleg) :
  5. Gunakan ketumbar butir
  6. Sediakan jintan utuh
  7. Siapkan merica utuh, sangrai
  8. Sediakan Bahan B (Goreng) :
  9. Siapkan bawang putih
  10. Siapkan kemiri
  11. Sediakan lengkuas, iris-iris
  12. Ambil sereh, potong-potong
  13. Siapkan Bahan C :
  14. Siapkan kacang tanah (boleh ditambah spy lebih kental kuahnya)
  15. Gunakan Bahan Pelengkap :
  16. Gunakan air (500 ml dari air kaldu rebusan daging)
  17. Ambil lengkuas, geprek
  18. Siapkan daun salam
  19. Ambil jahe, geprek
  20. Gunakan garam
  21. Sediakan kaldu bubuk
  22. Ambil gula pasir
  23. Ambil minyak goreng untuk menumis bumbu
  24. Sediakan Topping :
  25. Ambil Bawang goreng
  26. Siapkan daun bawang
  27. Sediakan Jeruk nipis

Sajain coto Makassar asli yang lezat dengan kuah sedap perpaduan bumbu rempah Indonesia memang nggak bisa ditolak. Moms pasti akan menyukai rasa dan aroma coto Makassar ini. Yuk Moms, buat sendiri sajian lezat keluarga dengan resep cara membuat coto Makassar berikut ini. Coto Makassar termasuk jenis sop/sup daging khas kuliner Nusantara Indonesia katanya sih bukan soto.

Langkah-langkah menyiapkan Coto Makassar Asli:
  1. Potong potong daging, rebus dengan 4 lembar daun salam. Setelah empuk, potong kotak kotak sesuai selera. Saya pisah rebusan daging dan paru.
  2. Siapkan bumbu A. Siapkan bumbu B.
  3. Blender bumbu A dan B. Kemudian tumis hingga matang dan harum.
  4. Goreng kacang tanah, buang kulitnya, blender, sisihkan
  5. Rebus daging dengan 1500 ml air, 4 daun salam, campuran bumbu AB, lengkuas geprek, dan jahe geprek. Rebus selama 10 menit
  6. Masukkan kacang tanah yg telah di blender, gula, garam, dan penyedap masak lagi 10 menit, koreksi rasa
  7. Sajikan bersama bawang goreng dan daun bawang.

Keberadaannya sendiri sudah cukup lama, bahkan dulunya Coto Makassar menjadi hidangan untuk Raja-raja Gowa di istana tempo dulu. Resep Coto Makassar atau Coto Mangkasara makanan enak asli nusantara merupakan masakan khas Makassar, Sulawesi Selatan. Masakan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama dengan racikan bermacam bumbu. Sambal Coto Makassar Kini Bisa Dibuat Di Rumah loh. Nah Yuk Coba Resep Sambal Coto Makassar Asli.

Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Coto Makassar Asli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!