Sedang mencari inspirasi resep sotong goreng kucai sos plum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong goreng kucai sos plum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gabungan kucai dan sos plum menyedapkan lagi rasa sotong yang digoreng. Dengan haruman minyak bijan membangkitkan lagi aroma hidangan ini dan mampu berkongsi rasa bahagia, sejahtera. Gabungan kucai dan sos plum menyedapkan lagi rasa sotong yang digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong goreng kucai sos plum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sotong goreng kucai sos plum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sotong goreng kucai sos plum yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sotong Goreng Kucai Sos Plum memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sotong Goreng Kucai Sos Plum:
- Ambil 1/2 kg sotong (saiz sederhana)
- Ambil 1 labu bawang besar
- Ambil 1 biji cili merah
- Gunakan 100 g kucai
- Gunakan 2 sudu makan minyak bijan
- Siapkan 2 sudu makan sos plum
- Sediakan 2 sudu makan sos tiram
- Siapkan 1 sudu makan kicap manis
- Sediakan 1/2 sudu teh garam
- Siapkan 1 sudu teh gula
Masukkan sotong dan masak hingga sotong kecut dan kuah pekat sedikit. Masukkan kicap cair (sedikit dahulu), kemudian rasa dan jika kurang masin, tambah kicap cair lagi. Tabur serbuk perasa (jika suka) dan gaul rata. Akhir sekali masukkan kucai dan gaul hingga rata.
Langkah-langkah menyiapkan Sotong Goreng Kucai Sos Plum:
- Panaskan kuali dan masukkan minyak bijan. Masukkan sotong dan biarkan mendidih sehingga air sedikit kering.
- Masukkan bawang besar, cili merah, sos tiram, sos plum dan kicap manis. Kacau sebati.
- Masukkan daun kucai dan kacau rata. Perasakan dengan garam dan gula. Sedia untuk dihidangkan.
Kemudian salutkan dengan tepung jagung dan goreng sekejap. Goreng sekejap sehingga minyak serap pada mee dan baru. Tapi yang best sedikit mengenai resepi ini ialah adanya daun kucai yang menjadikan telur dadar terasa lebih sedap dek kemanisannya daun kucainya. Selain daun kucai, boleh juga memasukkan daun kunyit yang dihiris halus seperti bunga rampai. Masukkan pula daun kucai dan cili merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sotong Goreng Kucai Sos Plum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
