bapak mencari inspirasi resep sambal teri kacang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri kacang, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal teri kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil paling enak di dunia.
Lihat juga resep Nasi goreng teri kacang enak lainnya. Sambal goreng teri kacang A dish made with anchovies and peanuts. Sambal goreng kering tempe A tempeh-based dish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sambal teri kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Sambal Teri Kacang memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Sambal Teri Kacang:
- Ambil 250 gr ikan teri goreng
- Gunakan 250 gr kacang tanah goreng
- Ambil 100 gr cabe hijau keriting
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 4 sdm cabe giling
- Siapkan 100 gr bawang merah cincang kasar
- Gunakan 50 gr bawang putih cincang kasar
- Sediakan 2 mata asam gelugur
- Gunakan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
Penulis: Anita Handayani * Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa.
Langkah-langkah membuat Sambal Teri Kacang:
- Siapkan semua bahan
- Iris serong cabe merah dan hijau. Tumis hingga layu. Sisihkan.
- Tumis cabe giling, daun salam, lengkuas, daun jeruk, serai dan asam gelugur hingga harum dan masak. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga gula mengental. Angkat. Dinginkan.
- Setelah sambal dingin, baru masukan teri, kacang dan tumisan cabe. Aduk rata.
- Sambal Teri Kacang, siap di sajikan.
- Selamat merecook jika berkenan.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. CARA MEMBUAT SAMBAL TERI KACANG : Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai wangi, tambahkan air asam Jawa aduk rata, matikan api. Setelah agak dingin baru campurkan ikan teri goreng dan kacang tanah goreng agar keduanya tidak cepat melempem. Setelah dingin simpan dalam wadah dan dapat dihidangkan segera menjelang waktu sahur dengan nasi hangat. Peluang usaha sambal teri kacang ini sangat layak untuk dicoba sebab menguntungkan dan banyak diminati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan sambal teri kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
