Sedang menginginkan kreativitas resep tempe mendoan daun bawang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan daun bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Lihat juga resep Tempe Mendoan Daun Bawang enak lainnya. #Resepdapur #Tutorialmemasak #Hobbymasak Tempe mendoan memiliki penampilan yang sedikit berbeda dari tempe goreng tepung biasa, karena adonan tepungnya dibumbui dengan daun bawang.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan daun bawang, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan tempe mendoan daun bawang paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan spesial.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai tempe mendoan daun bawang yang siap dikreasikan. Anda membuat Tempe Mendoan Daun Bawang memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Mendoan Daun Bawang:
- Siapkan 1 papan tempe, iris tipis lebar
- Siapkan 1/2 bungkus bumbu racik
- Ambil 5 sdm terigu
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 3 batang daun bawang, diiris (tapi ini kurang banyak yaa…)
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Tempe mendoan tanpa daun bawang siap dihidangkan bersama cabai rawit atau sambal kecap. Mendol adalah olahan tempe goreng yang dibuat dari tempe lumat, dicampur rempah, lalu dikepal, dan digoreng hingga kecokelatan. Tempe tipis yang memang khusus dibuat untuk mendoan biasanya dibungkus menggunakan daun pisang. Ketika akan digoreng, dimasukkan dahulu dalam adonan tepung.
step by step menyiapkan Tempe Mendoan Daun Bawang:
- Ini bahan-bahannya… Tambahkan air dalam bumbu dan tepung
- Celup tempe dalam adonan celupan lalu goreng. Gak usah kering-kering ya menggorengnya. Angkat tiriskan
- Sajikan
Adonan tepung itu dibuat dari adonan tepung beras, tepung terigu dan potongan daun bawang ditambah bumbu yang dihaluskan yaitu bawang putih, ketumbar dan garam. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus, usually marketed under the name tempeh starter. Dalam proses pembuatan tempe mendoan, lembaran tempe tersebut selanjutnya dicelupkan ke adonan yang telah diberi bumbu seperti garam, bawang putih, dan daun bawang lalu digoreng sebentar saja.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan tempe mendoan daun bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
