Sedang mencari ide resep telur masin guna telur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur masin guna telur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur masin guna telur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur masin guna telur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Biasanya telur masin dibuat menggunakan telur itik. Jangan tak tahu, buat telur ayam masin pun boleh tau. Biasanya telur masin dibuat menggunakan telur itik.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur masin guna telur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur masin guna telur ayam memakai 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur masin guna telur ayam:
- Sediakan 12 biji telur ayam
- Siapkan 400 g garam
- Siapkan 1400 ml air
- Gunakan Bekas untuk perap
Telur Ayam tentu mudah ditemukan di Indonesia. Telur yang kaya akan nutrisi bagi tubuh membuat makanan ini selalu diburu oleh banyak orang. Penetasan telur ayam merupakan hal yang diharapkan untuk berhasil oleh para peternak Pastikan sebelum melakukan proses penetasan telur ayam perlu diketahui berat ideal telur. Sistem ini juga dapat digunakan untuk mengetahui apakah embrio yang ada di telur masih.
Langkah-langkah membuat Telur masin guna telur ayam:
- Masak air dan garam sampai mendidih
- Biarkan air sejuk
- Masukkan telur ke dalam bekas untuk perap
- Isi air yang sudah sejuk ke dalam balang. Air harus limpas dari telur. Telur harus tenggelam.
- Biarkan telur selama 15 hari dan simpan telur di tempat gelap. Lagi gelap lagi sedap kuning telur nanti
Resepi ayam telur masin yang cukup menyelerakan dan sesuai untuk hidangan tengah hari bersama suami dan anak-anak. Resepi Ayam Telur Masin (Salted Egg Chicken)- Memang Buat Orang Kecur Liur & Cepat Lapar! Telur masin adalah perasa popular di Malaysia, terutamanya bila dihidangi bersama masakan jenis Cina. Ia enak sekali dengan bubur nasi dan merupakan kegemaran ramai bila digunakan sebagai bahan untuk hidangan popular lain seperti ketam telur masin atau sotong kuning telur masin. Kalau beli telur masin biasanya ia akan diselaputi dengan tanah liat dan juga sekam padi yang hitam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur masin guna telur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
