Sedang mencari ide resep semur ayam yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur ayam yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari semur ayam, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep menjadi sangat enak.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan semur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Semur Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam, potong-potong. Bisa direbus dulu sebentar
- Ambil 2 buah kentang potong-potong
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Gunakan Bahan rempah dan bumbu lain:
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 ruas kecil Kulit manis
- Siapkan 1/2 sdt Pala bubuk
- Ambil 4 Cengkeh
- Gunakan 3 Kapulaga
- Ambil Merica 1/2 sdt (atau secukupnya)
- Gunakan 5-6 sdm kecap manis (bisa ditambahkan sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm saus tiram* optional
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Pelengkap :
- Ambil 2 batang daun bawang iris2
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Air
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam:
- Pertama, tumis bumbu halus. Masukkan serai, jahe, bahan rempah dan daun salam. Tumis hingga wangi.
- Masukkan ayam yang sebelumnya sudah direbus sebentar. Aduk hingga rata.
- Masukkan air secukupnya. Kalau saya kira-kira sekitar 500 ml (sebenarnya gak saya takar sih waktu itu, tapi sekitar segitu kali ya). Masukkan kecap dan saus tiram sesuai selera. Aduk sebentar. Lalu masukkan kentang yang sebelumnya sudah dipotong dan dicuci bersih.
- Masak hingga ayam dan kentang matang. Masukkan garam. Cicipi rasa. Masukkan tomat. Cicipi kembali. Jika sudah pas rasanya, baru tambahkan daun bawang.
- Semur ayam siap disajikan hangat-hangat.
Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu; Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masakan legendaris yang tak pernah bosan kita dibuatnya adalah yang satu ini. Yuk, ketahui cara baru memasak semur ayam yang bisa kamu coba di rumah! Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Semur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
