Anda sedang menginginkan kreativitas resep palumara ikan patin (khas makassar sulawesi selatan) yang unik?. Cara menyiapkannya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal palumara ikan patin (khas makassar sulawesi selatan) yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari palumara ikan patin (khas makassar sulawesi selatan), awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan palumara ikan patin (khas makassar sulawesi selatan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sajian ikan khas Makassar,yang mirip dengan asem-asem, tetapi ini berkuah kuning makanya di sebut "Palumara"dan mempunyai cita rasa gurih,segar. karena saya masak buat anak-anak, jadi cabai rawit nya saya kasih sedikit.cobain dong bunda,,, pasti mantap. Palumara biasanya menggunakan ikab Bandeng segar. Tetapi kali ini saya menggunakan ikan patin. sesuai requested dari suami.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat palumara ikan patin (khas makassar sulawesi selatan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan PaluMara Ikan Patin (Khas Makassar Sulawesi Selatan) menggunakan 16 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan PaluMara Ikan Patin (Khas Makassar Sulawesi Selatan):
- Sediakan Bumbu
- Ambil Bawang putih,
- Siapkan Bawang merah,
- Gunakan Serai, memarkan
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Kaldu bubuk (opsional)
- Gunakan Kunyit bubuk
- Sediakan Bahan
- Gunakan Ikan Patin Segar, bersihkan dan potong sesuai selera 1 ekor
- Sediakan Air asam
- Gunakan Tomat, potong jadi 4 bagian
- Gunakan Cabai rawit 6 butir, utuh
- Sediakan Air putih
- Gunakan jeruk nipis & air secukupnya untuk merendam ikan
- Sediakan Minyak goreng
Saat berwisata di kota ini, Anda pun bisa mencicipi berbagai kuliner khas Makassar yang lezat dan menggugah selera. Makanan khas Sulawesi Selatan itu enak-enak dan bikin nagih semua! "Mulai sekarang diet ente, sampe Makassar ntar, kuliner terus, katanya. Wkwkwkwkwkwk." Pesan dari teman saya itu, cuman saya anggap angin lalu. Kesalahan besar saya kemudian, karena ternyata pulang dari Makassar, pinggang saya jadi menggendats!
Langkah-langkah menyiapkan PaluMara Ikan Patin (Khas Makassar Sulawesi Selatan):
- Potong ikan Patin menjadi 3 atau 4 bagian. rendam dalam air beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
- Siapkan bahan dan bumbu yang di perlukan. kemudian haluskan bawang putih, kunyit bubuk dan bawang merah. sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan serai kemudian tambahkan air asam dan air putih. Aduk rata.
- Masukkan ikan patin, Masak hingga mendidih. Masukkan cabai rawit dan tomat. Bumbui dengan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasanya. Lanjutkan masak selama 5 menit. Angkat.
- Sajikan.
Nah, inilah ragam makanan khas Sulawesi Selatan yang harus Anda cicipi ketika berada di provinsi tersebut. Ada beragam hidangan yang wajib Anda coba selain Coto Makassar dan Sop Konro. Selain kuliner khas Sulawesi Selatan, ketahui juga makanan khas dari Sulawesi Tengah, dan Sulawesi Barat dan juga Sulawesi Tenggara yang tidak kalah enaknya. Makanan khas Makassar satu ini menggunakan ikan laut yang segar. Adapun jenis ikan yang digunakan antara lain ikan papakulu, ikan bawal, ikan baronang, ikan bandeng, ikan sukang, dan ikan kaci-kaci.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan PaluMara Ikan Patin (Khas Makassar Sulawesi Selatan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
