Lagi terfikir inspirasi resep tempe mendoan yang unik?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tempe mendoan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan tempe mendoan sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda membuat Tempe Mendoan menggunakan 7 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Tempe Mendoan:
- Sediakan 1 lonjor tempe
- Siapkan 11 sdm tepung terigu
- Ambil 7 sdm tepung kobe (pake tepung sajiku jg boleh)
- Sediakan 1 batang daun bawang diiris tipis
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa (sy pake masako)
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Garam
Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus, usually marketed under the name tempeh starter. Aplikasi resep tempe mendoan / ini menyediakan berbagai resep memasak tempe mendoan dengan beraneka macam rasa dan kreasi hidangan yang sedap dengan penjelasan yang mudah di pahami dan di praktekkan. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed.
Cara membuat Tempe Mendoan:
- Potong tempe tipis-tipis lalu rendam dalam air garam selama 15 menit agar tempe tidak terasa hambar
- Sambil menunggu tempe direndam, buat adonan dengan memasukan semua bahan di atas lalu aduk hingga merata (airnya jangan terlalu banyak, jangan terlalu sedikit jg, sedeng aja biar pas di goreng ga susah)
- Setelah adonan tercampur rata, masukan tempe ke dalam adonan dan bolak balik sampai tepung melapisi semua bagian lalu goreng hingga kecoklatan
- Tempe mendoan siap dihidangkan 👌
Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan memiliki penampilan yang sedikit berbeda dari tempe goreng tepung biasa, karena adonan tepungnya dibumbui dengan daun bawang. Ada pula yang menambahkan daun jeruk. Bagaimana cara membuat tempe mendoan pedas? Berikut ini resep cara membuat tempe mendoan sederhana yang bisa Anda coba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak tempe mendoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
