Sedang mencari tentang resep nasi bakar ayam suwir pedas yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal nasi bakar ayam suwir pedas yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas enak lainnya. Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas. Lihat juga resep Nasi bakar ayam suwir pedas enak lainnya!
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir pedas, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan nasi bakar ayam suwir pedas top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas menggunakan 28 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas:
- Ambil 7 potong ayam paha dada (kalo mau pake fillet juga boleh 1,5 potong karena jadi nya banyak)
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 18 lbr daun pisang atau secukupnya
- Ambil 18 batang tusuk gigi
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Tumis :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 biji cabai merah keriting
- Gunakan 20 biji cabai rawit merah
- Ambil 1 ruas jahe (digeprek)
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Ambil 1/2 batang sereh
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk (aku pake Knorr)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Bahan Nasi :
- Siapkan 2 mug beras
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 batang sereh
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 65 ml santan
- Ambil Secukupnya air
Tuang ayam pedas, lalu nasi diatasnya. Bungkus nasi dengan rapi, dan ulangi hingga semua bahan habis. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi enak lainnya. Resep Nasi Bakar Tongkol yang gurih dan menggugah selera.
step by step membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas:
- Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam selama 5 menit. Kemudian rebus ayam hingga matang. Tambahkan garam dan lada. Test rasa.
- Lalu cuci bersih beras di wadah lain lalu masukkan ke dalam magic com. Tambahkan sereh, daun salam, daun pandan, garam, santan dan air. Masak hingga matang. Sambil menunggu, iris bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Lalu siapkan bumbu tumis lainnya.
- Jika ayam sudah matang, pindahkan ke wadah berisi air es sebentar. Agar lemak dan minyak nya hilang. Kemudian suwir2 ayam. Air rebusan nya jangan dibuang karena itu bisa jadi kaldu nya.
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sebentar. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe geprek. Tumis sebentar. Masukkan cabai rawit merah dan cabai merah keriting. Tumis hingga harum. Masukkan ayam dan kecap manis. Aduk2 sebentar lalu masukkan air kaldu rebusan ayam tadi. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk2 hingga rata dan test rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu tumis matang.
- Jika sudah, diamkan sebentar di suhu ruangan. Cek nasi yang sudah matang. Keluarkan dari rice cooker dan biarkan sebentar. Sambil menunggu, siapkan daun pisang. Cuci bersih dan lap daun pisang. Lalu tuangkan nasi ke atas daun pisang, ratakan dengan tangan atau sendok nasi. Lalu tuangkan ayam suwir diatasnya. Tutup daun pisang dan kaitkan ujungnya dengan tusuk gigi.
- Panaskan teflon, beri minyak goreng 3 sdm. Letakkan daun pisang yg sudah diikat dalam teflon dan bakar hingga matang. Semuatnya aja yah di teflonnya jangan kebanyakan ntar ngga matang.
- Jika sudah matang, tata dipiring. Buka kaitan tusuk gigi dan nasi bakar ayam suwir siap disantap makan siang selagi hangat. Boleh ditambah tahu goreng, tempe goreng, bawang goreng, kerupuk, lalapan dan sambal yaa😊
Gurihnya nasi bakar yang dipadu dengan ikan tongkol membuat aromanya semakin sedap dan nikmat ketika disantap. Sajian ini bisa disajikan sebagai salah satu menu harian di rumah, ataupun sebagai bekal untuk makan siang dikantor. Description: Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas. Nasi yang dibungkus dengan daun pisang lalu dibakar ini memang. Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak nasi bakar ayam suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
