sampeyan mencari buah pikiran resep tauco medan yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tauco medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tauco medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tauco medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan spesial.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan tauco medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tauco Medan memakai 17 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tauco Medan:
- Siapkan 1/4 kacang panjang (potong sktr 4cm)
- Sediakan 1/4 jagung muda (potong serong agak tipis)
- Siapkan 1 buah Tahu putih (iris kotak2 kecil lalu di goreng
- Gunakan 20 bh Cabai keriting merah (iris serong)
- Ambil 20 bh Cabai keriting hijau (iris serong)
- Sediakan 10 siung Bawang merah (iris)
- Sediakan 5 siung Bawang putih (iris)
- Ambil 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 bh serai (geprek)
- Ambil 5 lbr daun salam
- Sediakan 3 sdm Tauco medan (saya pakai cap angsa)
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 lt air
- Sediakan 1 lembar kembang tahu
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Tauco Medan:
- Patahkan kembang tahu kecil2 lalu rendam dengan air, tunggu sampai lemas kemudian goreng sampai matang lalu angkat sisihkan
- Tumis semua bahan yg diiris cabe,bawang merah, bawang putih sampai harum dan layu.Kemudian masukan serai, salam dan lengkuas dan tauco lalu tumis lagi sebentar.
- Kemudian masukan kacang panjang dan jagung muda, tumis sebentar lalu masukkan air, tunggu mendidih, kemudian masukan tahu dan kembang tahu, stlh mendidih masukan garam,gula, kaldu jamur dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa.Tunggu sampai mendidih angkat. (rasa dominan pedas, asin dan manis)
Resep ini namanya resep asli masakan sayur tauco Medan. Membuatnya tidak begitu sulit tapi bahan dan bumbunya lumayan banyak. Jika ingin mencoba memasaknya bisa mengikuti panduan yang akan diberikan di blog masakan khas daerah ini. Lumayan, bisa untuk menambah daftar menu yang bisa disajikan dan juga bisa untuk latihan memasak bagi yang belum pintar masak. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak tauco medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
