saudara mengetahui tentang resep semur ayam kuah santan yang unik?. Cara membuatnya memang . andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari semur ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling enak di dunia.
Teman-teman kali ini Dapoer Khansa akan menyajikan Resep Ayam Semur Santan Pedas Manis. Masak hari ini ketemu sama ayam lagi, di goreng bosen, di opor apa lagi, di semur udah pernah juga. Tapi kali ini saya masak semur lagi hanya saya tambahkan santan, cabai merah dan rawit merah, biar agak beda dikit aja 🤭.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Kuah Santan menggunakan 24 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam Kuah Santan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong2 menjadi beberapa bagian, cuci bersih
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt lada butiran
- Siapkan 1/2 sdr ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Ambil 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu Pelengkap:
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh di geprek
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 2 cm kayu manis
- Ambil 3 butir kapulaga
- Gunakan 1 buah kembang Lawang
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 350 ml air
- Siapkan 150 ml santan kental
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
Salah satunya adalah resep ayam semur yang selalu menggugah selera. Variasi dari resep ayam semur juga cukup banyak, jadi Anda tinggal memilih saja mana yang paling sesuai dengan selera. Tunggu sampai kuah menyusut dan ayam empuk. Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya.
Cara membuat Semur Ayam Kuah Santan:
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga wangi, masukan daun salam daun jeruk, sereh dan lengkuas.
- Setelah itu masukan potongan ayam, aduk rata
- Tambahkan kecap, garam, gula pasir, kaldu jamur, dan karena saya masih ada sisa tahu kulit jd sekalian saya masukan ke dalam nya, aduk rata. Lalu tutup panci atau wajannya sesekali di aduk2.
- Setelah kuah menyusut tambahkan santan, aduk rata, masak hingga kuah berwarna lebih gelap cicipi rasanya, matikan apinya.
- Selamat Mencoba
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Lihat juga resep 🐔 Ayam pedas kuah santan 🐔 enak lainnya. Sesuai dengan namanya, semur, yang berarti tenik perebusan maka resep ini membutuhkan waktu untuk merebus ayam hingga matang dan empuk. Selain empuk, proses masak yang menggunakan api kecil juga membantu peresapan bumbu dengan maksimal. Kamu bisa menikmati ayam yang lembut dengan rasa rempah yang cukup kuat dan kuah yang aromatik.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat semur ayam kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
