sampeyan mencari petunjuk resep sop ubi khas makasar yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ubi khas makasar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sup Ubi Khas Makassar yang Sedap. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo. Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sop ubi khas makasar, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya mau menyiapkan sop ubi khas makasar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ubi khas makasar sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Sop Ubi Khas Makasar menggunakan 19 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Sop Ubi Khas Makasar:
- Gunakan ubi kayu (singkong) potong dadu besar
- Siapkan Daging sapi bagian sandung lamur
- Sediakan tauge
- Siapkan telur rebus (potong 2)
- Siapkan Bihun
- Gunakan telur rebus (potong 2)
- Gunakan Kacang goreng
- Gunakan daun bawang
- Sediakan daun seledri
- Gunakan Bawang goreng (bisa di skip)
- Siapkan jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Gunakan siumg bawang putih
- Gunakan kemiri kecil
- Siapkan lengkuas
- Sediakan sereh
- Sediakan Merica, garam, gula pasir
- Sediakan air
Sop Ubi, Kuliner Khas Makassar (Sumber: Rach Alida Bahaweres) MAKASSAR, KOMPAS. TV - Tahukah kamu kalau kuliner Makassar yang terkenal bukan hanya coto Makassar, lho!. Selain coto Makassar, ada sop ubi yang masuk dalam jajaran kuliner khas Makassar yang legendaris. Pokoknya, wajib menjadi pilihan jika kamu berkunjung ke Makassar!
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ubi Khas Makasar:
- Haluskan semua bumbu halus pada resep, kemudian tumis sebentar hingga wangi. Jika sudah matang sisihkan. Lanjut kita rebus daging sampai empuk, jika dagingnya sudah empuk tambahkan air lagi agar kuah bertambah banyak. Jika kuah kaldu sudah mendidih masukkan bumbu halus yang sudah di tumis tadi, aduk rata.
- Masukan potongan daun bawang dan seledri. Jika sudah matang matikan api dan sisihkan kaldunya.
- Untuk pelengkap, kita goreng kacang tanah hingga matang, kemudian sisihkan.
- Goreng ubi yang sudah di Potong kecil, sisihkan.. jika ragu ubinya keras, bisa di kukus terlebih dahulu baru digoreng. Seduh tauge dengan air panas tiriskan dan sisihkan… Lakukan hal yang sama pada bihun. Rebus telur sampai matang dan sisihkan. Iris halus daun bawang dan seledri penyajian: sajikan di dalam mangkuk,bihun, tauge,telur rebus, ubi, kacang goreng,irisan daun bawang dan seledri lalu diberi perasaan jeruk nipis, siram dengan kaldu daging sapi. Sajikan bersama sambal.
Khas dan Unik, Makan Sop Ubi Makassar Buatan Sendiri Aja! Tandaseru - Mungkin Anda baru mendengar ubi dijadikan sop, tapi bagi masyarakat Makassar, resep sop ubi Makassar ini sudah sangat khas di sana! SOP UBI' Khas MAKASSAR jadi bukan hanya SOP Konro', Coto, Pallu Basa, tapi Makassar Juga Punya Masakan Khas yang namanya SOP UBI', penas. Cara Membuat Sop Ubi Khas Makassar Sup Ubi adalah salah satu jenis makanan yang sangat terkenal dimakassar. Sup ubi ini terdiri dari singkong goreng, daging, tauge, koldan laksa. yang dilengkapi dengan irisan telur rebus dan kacang goreng yang membuat kita ingin mencoba.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan sop ubi khas makasar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
