sampeyan membuat kreativitas resep tempe mendoan ☕ yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan ☕ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tempe mendoan ☕, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan tempe mendoan ☕ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan istimewa.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe mendoan ☕ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Mendoan ☕ memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Tempe Mendoan ☕:
- Sediakan 1 papan kecil tempe (harga 2rb😁)
- Ambil 5 sdm tepung terigu serbaguna
- Ambil 2 helai daun bawang,iris
- Siapkan secukupnya air (sekitar 1/2 gelas)
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil seruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt bubuk lada putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam (sesuaikan)
The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu. Ini teksturnya krispi diiluar tp lembut didalam, enak bgt karna banyak rempahnya, kalo mau simple sih bisa pake tepung bumbu aja mom. Inilah Brownte, brownies tempe hasil kreasi Irma Kusmayanti, perempuan asal desa Pangebatan, Banyumas, Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan ☕:
- Siapkan bahan. potong2 tempe, haluskan bumbu
- Taruh tepung terigu dlm wadah, tambahkan bumbu halus dan air. aduk merata sampai kekentalan yg diinginkan (jangan terlalu encer ya). cek rasa. tambahkan daun bawang yg sudah diiris, masukkan tempe, pastikan semua permukaan tempe sudah terbalur tepung
- Panaskan minyak. masukkan tempe, goreng dg api sedang sampai matang (krg lbh 3-4 menit). Goreng ga usah terlalu kering ya, krn tempe mendoan ini aslinya mmg tepungnya msh agak basah/setengah matang, bukan tempe kriuk2 👌
- Sajikan dg sambal kecap atau cabe rawit☕😘
Selain menjadi topping, tempe mendoan juga menjadi bahan campuran. Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Mendoan ☕ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
