Anda sedang melihat kreativitas resep mie titi / mie awa makassar ala jakarta yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi / mie awa makassar ala jakarta yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi / mie awa makassar ala jakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Titi - Mie Kering Makassar enak lainnya. Resep tersebut kemudian diwariskan kepada ketiga anaknya setelah beliau meninggal, yakni Titi, Hengky, dan Awa. Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie titi / mie awa makassar ala jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie titi / mie awa makassar ala jakarta menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie titi / mie awa makassar ala jakarta:
- Gunakan Mie basah
- Siapkan baso sapi
- Ambil baso ikan
- Sediakan baso goreng klo tidak ada skip aja
- Siapkan udang basah
- Gunakan ati & empela ayam
- Ambil daging ayam fillet
- Gunakan minyak wijen
- Gunakan saus tiram
- Ambil Daun bawang
- Ambil tepung mazena
- Sediakan Sawi hijau
- Siapkan telur
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Sediakan lada bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu jamur / penyedap rasa lainnya
Mie tipis renyah disiram kuah gurih isi sayuran dan topping lainnya. Sobat BeMaks, tahukah anda bahwa Mie Kering adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi Selatan) dan Tahukah anda bahwasannya Mie Kering ini cukup terkenal di Makassar. Kepopuleran Mie Kering tidak hanya di daerahnya saja namun hingga merambah ke kota-kota besar di Indonesia seperti di Jakarta. "Faktanya adalah Mie Kering ini di identikkan dengan Mie Titi. Mie Titi Perintis, Mie Titi BTP, Mie Titi Boulevard Panakukkang, Mie Titi Jalan Irian.
step by step menyiapkan Mie titi / mie awa makassar ala jakarta:
- Goreng mie basah sampai kering dan renyah ankat dan tiriskan
- Haluskan, bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, lada. Potong2 kecil daun bawang, potong2 sesuai selera bakso, ati ampela, udang dan daging ayam.
- Tumis bumbu halus msukan minyak wijen saus tiram sampai wangi, masukan bakso daging ayam udang tumis 5 menit masukan sawi masukan air 1000ml sampai mendidih masukan telur aduk rata, beri garam, beri kaldu koreksi rasa jika sudah rata masukan tepung mazena yg sudah diberi air agar kuah mengental.
- Sajikan, mie kering dipiring lalu siram dengam kuahnya, selamat menikmati dan mencoba.
Selain rasanya yang enak serta gurih, makanan ini banyak memakai bermacam kombinasi daging serta seafood dan sayuran serta rempah-rempah lain dan disiram dengan kuah kental yang seperti capcay. Mungkin banyak yang belum tahu bahwa Mie Titi merupakan makanan yang sudah cukup lama eksis di Kota Makassar. Ang Kho Tjao memberikan pengetahuan tentang resep untuk tiga anaknya yaitu Hengky, 'Awa, dan Titi. Lihat juga resep Es Pisang Ijo Makassar enak lainnya. Cara Membuat Mie Titi khas Makassar * Untuk Mie.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie titi / mie awa makassar ala jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
