sampeyan mencari kreativitas resep ikan tauco medan yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ikan tauco medan yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Gembung tauco medan enak lainnya. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tauco medan, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan ikan tauco medan enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan paling enak.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah ikan tauco medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tauco Medan menggunakan 16 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Tauco Medan:
- Ambil 4 ekor Ikan goreng 4 ekor ukuran sedang Ikan apa saja yang disuka (ini saya pakai kepala gurameh)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat kecil
- Ambil 6 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe hijau
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1/2 buah kecombrang jika suka
- Siapkan 1 sdm tauco medan
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Gula pasir, garam
Tambahkan irisan cabe hijau dan cabe merah, tomat, belimbing sayur. Lihat juga resep Bandeng Masak Tauco enak lainnya. Tauco Ikan, salah satu bukti pengaruh kuliner mancanegara yang diadaptasi penduduk lokal dan sukses memperkaya khasanah kuliner tradisional Indonesia saat ini. Kuah santan yang menjadi ciri khas masakan Padang dipadu dengan saus tauco dari daratan Tiongkok.
step by step membuat Ikan Tauco Medan:
- Ikan yang digunakan bisa apa saja sesuai selera pilih yang berdaging tebal (gurameh, kerapu, kakap, mujair, angkoli dll)
- Giling kasar 2 buah cabe merah, 2 buah cabe hijau, 1 buah bawang merah, 1 buah bawang putih, jahe dan irisan tomat.
- Sisa cabe dan bawang diiris saja.
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu iris, termasuk sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan kecombrang.
- Masak sampai bumbu layu, masukkan air kurang lebih 2 gelas, kemudian masukkan gula merah, garam, dan gula pasir.
- Tunggu sampai mendidih, masukkan ikan yang sudah digoreng.
- Masak hingga kuah mengental. Cicipi rasa sesuai selera kalau saya suka rasa yang pedas, gurih,manis.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Saya sendiri lebih menyukai versi tauco manis karena tidak terlalu asin sehingga lebih mudah untuk mengatur rasanya ketika dimasukkan ke dalam masakan. Pengalaman tidak mengenakkan ketika membeli oleh-oleh beberapa toples tauco asin di Medan, rasa asinnya menurut saya sungguh terlalu. Rekomendasi :Resep masakan tauco yang kedua belas disajikan oleh Dapur Cantik.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak ikan tauco medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
