Sedang menemukan ide resep tempe mendoan kencur/cikur yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan kencur/cikur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tempe mendoan kencur/cikur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan tempe mendoan kencur/cikur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian paling enak di dunia.
Tempe Mendoan Kencur/Cikur Enak dimakan pas anget-anget. Campur semua bahan dgn bumbu yg sudah di haluskan, terkecuali tempe. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan tempe mendoan kencur/cikur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Tempe Mendoan Kencur/Cikur menggunakan 11 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Mendoan Kencur/Cikur:
- Ambil 2 papan tempe
- Siapkan 2-3 batang bawang prei
- Siapkan 7 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 potong kencur. Diganti dgn 1 sdt ketumbar boleh juga
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk
- Siapkan Sejumput garam
Tempe mendoan is an Indonesian traditional food origenanated from the city of Purwokerto. It made of fermented soy beans. Lihat juga resep Sambal Kencur/Sambal Cikur enak lainnya. Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap.
step by step membuat Tempe Mendoan Kencur/Cikur:
- Belah tempe jadi 2,lalu belah lagi..sy jadi 3..sesuaikan selera aja ya..
- Cuci bersih lalu Potong-potong bawang prei nya
- Tambahkan tepung beras dan terigunya,garam,kaldu bubuk dan bumbu halus..tambahkan air secukupnya jgnterlalu kental jangan encer…mix sampe rata
- Lalu celupkan tempe kedalam adonan..goreng…sampai kuning keemasan
- Siappp di hidangkan…
- Note:utk kencur..bisa juga diganti dgn 1 sdt ketumbar… sama enaknya kok😊😊..jika adonan diatas masih ada sisa..potong lagi tempenya goreng sampai adonan habis
Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Berikut ini adalah beberapa kumpulan resep tempe mendoan yang dapat Anda buat di rumah. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Celupkan tempenya ke dalam larutan tepung hingga merata. Gorenglah tempe dalam minyak yang sudah Anda panaskan sampai tempenya setengah matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak tempe mendoan kencur/cikur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
