sampeyan mengetahui inspirasi resep 35. coto makasar yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal 35. coto makasar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari 35. coto makasar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan 35. coto makasar enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 35. coto makasar sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 35. Coto Makasar menggunakan 21 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 35. Coto Makasar:
- Gunakan tetelan/daging sapi/jeroan sapi
- Sediakan air untuk merebus tetelan
- Ambil Bumbu A,Ulek:
- Sediakan ketumbar sangrai
- Ambil jinten sangrai
- Siapkan merica utuh sangrai
- Gunakan Bumbu B (Blender bersama Bumbu A)
- Ambil bawang putih goreng
- Siapkan lengkuas goreng
- Ambil sereh iris2 bagian putihnya,goreng
- Sediakan kemiri goreng
- Ambil Bahan Lain:
- Gunakan kacang tanah sangrai
- Gunakan air
- Gunakan garam
- Siapkan gula pasir
- Sediakan kaldu jamur/penyedap/optional
- Gunakan jahe geprek
- Sediakan lengkuas geprek
- Ambil daun salam
- Sediakan Minyak untuk menumis
Pastinya selera makan anda sekeluarga akan makin meningkat dan tentu saja makin lahap. Semua menu khas Makassar ada di tempat makan ini adalah Coto Makassar. Coto Makassar di sini sangatlah enak dan khas, sehingga membuatmu bisa merasakan sensasi Coto Makassar yang berbeda. Tempat makannya sangatlah nyaman, dan pelayanannya pun cepat serta ramah.
Cara menyiapkan 35. Coto Makasar:
- Pertama rebus dulu tetelan/daging dengan secukupnya air,aku pakai metode 5.30.7 (didihkan air,masukkan daging masak selama 5 menit trhitung setelah air mndiidh kembali.Lalu matikan api,diamkan 30 menit,setelah itu rebus lagi selama 7 menit terhitung setelah air mendidih kembali,tiriskan)
- Ulek bumbu A sampai halus,lalu blender bersama bumbu B,sisihkan
- Sangrai kacang tanah,lalu blend sampai halus
- Masak air 750 ml sampai mendidih,masukkan daging,jahe,sereh,lengkuas,salam.Sementara menunggh air mendidih tumis bumbu A dan B sampai harum..lalu masukkan ke dalam air daging..bubuhi garam,gula,penyedap dan masukkan kacang tanah halus,masak hingga bumbu meresap.. tes rasa
- Sajikan dengan buras/lontong,potongan daun bawang,bawang goreng,sambel dan jeruk nipis….
Resep Coto Makassar atau Coto Mangkasara makanan enak asli nusantara merupakan masakan khas Makassar, Sulawesi Selatan. Masakan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama dengan racikan bermacam bumbu. Resep Coto Makassar Asli Enak Spesial - Coto Makassar merupakan hidangan berkuah seperti soto. Rasanya yang nikmat membuatnya terus eksis hingga kini. Coto Nusantara merupakan salah satu kedai terfavorit di Makassar bahkan kalangan artis pun sering ke sini untuk menikmati kelezatan coto ini.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak 35. coto makasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
