Anda sedang melihat ide resep tumis tahu udang tauco medan yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tahu udang tauco medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tahu udang tauco medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ada hal menyiapkan tumis tahu udang tauco medan yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis tahu udang tauco medan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Tumis Tahu Udang Tauco Medan menggunakan 19 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Tumis Tahu Udang Tauco Medan:
- Gunakan 1/2 kg udang ukuran sedang, bersihkan buang kepala sisakan ekor
- Siapkan 1/2 bagian tahu putih iris dadu goreng dan tiriskan
- Siapkan 10 buah kacang panjang cuci iris sebesar kurleb 2 cm
- Ambil 5 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay iris tipis
- Siapkan 3 buah cabe merah besar iris menyerong
- Gunakan 4 buah cabe hijau besar iris menyerong
- Siapkan 3 buah cabe hijau kriting iris menyerong
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah iris menyerong (jumlah sesuai selera)
- Gunakan 1 papan petai
- Gunakan 1 ruas jahe iris tipis
- Ambil 1 ruas langkoas, memarkan
- Gunakan 1 batang sereh memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm tauco medan asli(saya beli di tkng bumbu medan di pasar)
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Siapkan penyedap secukupnya (boleh skip)
Tambahkan irisan cabe hijau dan cabe merah, tomat, belimbing sayur. Masukkan tauco ke dalam penggorengan, aduk sampai matang. Lihat juga resep Tumis Pare Udang Tauco enak lainnya. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, potong kotak tahu yang telah anda siapkan.
Langkah-langkah membuat Tumis Tahu Udang Tauco Medan:
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, salam, langkoas, sereh dan jahe hingga harum
- Masukan kacang panjang tumis hingga layu
- Masukan udang yang telah di goreng stngah matang sambil terus diaduk,
- Setelah rata, masukan tauco medan, tahu dan tambah sedikit air sampai menutupi bagian atas tunggu hingga mendidih
- Tambahkan gula garam dan penyedap, lalu test rasa, klo sdh pas masukan cabe rawit merah, cabe hijau, cabe merah pete atau semua sisa bahan, aduk sampai matang
- Setelah matang matikan api, pindahkan ke piring saji, tumis tahu udang tauco medan siap di hidangkan
Cara Membuat Udang Bumbu Tauco Khas Medan - Udang bumbu tauco adalah makanan yang mungkin menjadi variasi terbaru dalam membuat sebuah resep masakan. Makanan mungkin sudah banyak orang yang mengetahuinya karena memang sudah terkenal dan populer. Lihat juga resep Tumis tahu tauco buah lumai enak lainnya. Tauco yang asin dan gurih khas ini sangat cocok dijadikan bumbu untuk sajian tumisan. Anda bisa gunakan bahan-bahan tumisan sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan tumis tahu udang tauco medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
