sampeyan mengetahui hal resep mie titi makassar yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi makassar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi makassar, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan mie titi makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep spesial.
Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Kepopuleran Mie Titi tidak hanya di daerahnya saja namun hingga merambah ke kota-kota besar di Indonesia seperti di Jakarta. Untuk membuat mie titi bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ada telur, daging, bakso, tepung maizena, hati sapi, udang, sayur-sayuran, dan lain sebagainya.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie titi makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Titi Makassar memakai 16 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Mie Titi Makassar:
- Siapkan mie telor
- Siapkan telur
- Ambil sosis
- Sediakan bakso
- Gunakan wortel
- Siapkan jamur tiram
- Sediakan air
- Sediakan maizena
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan bawang putih, cincang
- Gunakan saus tiram
- Sediakan gula pasir
- Ambil lada bubuk
- Ambil garam
- Sediakan kaldu bubuk
Kuliner ini berasal dari Makassar Dan ini menjadi kesukaan saya Kali ini saya buat versi mie instan Karena orang biasanya stok mie instan pasti ada Jadi jika tidak ada mie kering bisa gunakan mie instan merk apapun Saya pakai mie instan Sarimie duo Karena itu namany. Mie titi cabang Datu Museng ini berdekatan dengan Pantai Losari yang menjadi Objek wisata di kota Makassar ini. Buat yang suka dengan mie (seperti sy) dan sering mencari mie kering yang pas di lidah dan pemasakannya juga baik termasuk dengan mie yang tidak cepat lemah dan tetap renyah, tempat ini menjadi salah satu tempat yang wajib didatangi. Makan Mie Titi kulinar khas Makassar dengan rasa yang enak, gurih serta memiliki cita rasa tersendiri, buat teman teman yang berkunjung ke Makassar wajib cob.
Langkah-langkah membuat Mie Titi Makassar:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih sayuran kemudian potong sesuai selera, begitu juga dengan sosis dan bakso, kocok lepas telur
- Rebus mie, setelah matang angkat dan tiriskan, lalu goreng hingga kering
- Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, orak arik dan masak hingga benar2 matang, lalu masukkan bawang putih cincang tumis hingga harum, lanjut masukkan sayuran, bakso dan sosis, tumis hingga matang
- Masukkan air, dan bumbu2 lainnya, masak hingga mendidih, larutkan maizena dengan sedikit air, jika sudah mendidih masukkan larutan, aduk2 hingga rata, taes rasa, siap dihidangkan….😋😋
Mie Titi disebut-sebut sebagai penguasa pasar Mie Kering karena memiliki cabang terbanyak di kota Makassar. Bahkan, secara umum warga Makassar itu sendiri memiliki kebiasaan mengganti penyebutan 'Mie Kering' dengan 'Mie Titi'. Tekstur Mie Kering di restoran ini tipis dan garing, dengan kuah kental yang didominasi oleh kocokan telur. Tadinya kirain nama mie titi ini adalah nama jenis makanan, namun ternyata kata titi berasal dari nama panggilan pemiliknya. Diawali oleh seorang keturunan Tionghoa bernama Ang Kho Tjao, yang kemudian menurunkan pengetahuan memasak mie kering kepada tiga orang anaknya yaitu Hengky, Awa dan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak mie titi makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
