mbak merasakan hal resep "tempe mendoan" yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal "tempe mendoan" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari "tempe mendoan", pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan "tempe mendoan" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan paling enak di dunia.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah "tempe mendoan" yang siap dikreasikan. Anda membuat "Tempe Mendoan" memakai 9 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan "Tempe Mendoan":
- Siapkan 1 papan tempe ukuran sedang
- Sediakan 200 gram tepung terigu
- Sediakan 2,5 Sdm tepung beras
- Sediakan 350 Ml air
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 3/4 Sdt ketumbar butir
Tempe mendoan is an Indonesian traditional food origenanated from the city of Purwokerto. It made of fermented soy beans. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu.
Cara membuat "Tempe Mendoan":
- Potong tempe tipis tipis
- Haluskan bumbu halus, dan potong2 daun bawang
- Campur tepung terigu, tepung beras, masukkan bumbu halus, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk, lalu masukkan potongan daun bawang
- Panaskan minyak, celupkan tempe pada adonan tepung, lalu goreng sampai matang atau sesuai selera (setgah matang atau kering)
- Angkat dan tiriskan, tempe mendoan siap disajikan dengan cabe hijau
Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan "Tempe Mendoan" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
