Sedang mencari kreativitas resep mie gomak medan tauco yang lezat?. Cara memulainya memang . semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak medan tauco yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak medan tauco, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan mie gomak medan tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil paling enak di dunia.
Ditambah pula pelengkap mi, sambal teri, kacang goreng, dan tauco. Rasa lontong medan menjadi agak asam khas dari penambahan tauco. Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie gomak medan tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Mie Gomak Medan Tauco memakai 23 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Gomak Medan Tauco:
- Ambil 1/2 bungkus mie lidi
- Gunakan Bahan sayur:
- Gunakan 2 labu siam saya pake yg kecil
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Jahe
- Ambil Sedikit udang rebon
- Gunakan Tambahan :
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Sereh
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Bumbu tauco :
- Ambil 15 buah cabe hijau keriting iris
- Siapkan 4 siung bawang merah iris
- Gunakan 1 siung bawang putih iris
- Siapkan 1 buah tomat potong2
- Ambil 1 sdm tauco medan
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Daun salam
Kamu dapat menemukan mie Gomak ini di pasar balige kabupaten Toba Samosir, Sumatera Utara. Mie Balap Medan Jika Medan biasanya dikenal dengan mie balapnya, maka ada satu kuliner lagi dari daerah yang masih satu kawasan bernama mie gomak Medan. Meskipun asal usulnya tidak sejelas mie balap, namun mie yang asli dari daerah Toba Samosir dan menjadi salah satu makanan khas batak Toba ini kini banyak digandrungi wisatawan. Mie gomak ini juga menjadi sajian makanan khas yang wajib kamu cicipi.
step by step membuat Mie Gomak Medan Tauco:
- Panaskan air di panci. Setelah air mendidih masukan mie lidi. Masak hingga mie empuk. Angkat lalu siram pake air dingin. Tiriskan dan sisihkan
- Untuk masak sayurnya. Tumis bumbu halus.masukkan serai lengkuas daun salam dan daun jeruk. Setelah wangi masukkan labu siam. Masukkan garam dan gula. Tambahkan santan dan masak hingga labu siam empuk
- Untuk bumbu tauco.tumis smua bumbu iris. Tambahkan tomat, serai, lengkuas dan tauco. Tambahkan gula secukupnya dan masak hingga matang.
- Untuk penyajian.. Taruh mie lidi di piring saji lalu siram pake sayur labu siam dan tambahkna sambal tauconya..
- Siap di santap..
Untuk rasanya terbilang cukup istimewa karena memiliki bumbu-bumbu yang sedap. Mie gomak ini dapat kamu temukan di sekitar pasar balige, kabupaten toba samosir, sumatra utara. Kuliner satu ini adalah menu sarapan dari Medan. Seporsinya terdiri dari lontong dengan sayuran kuah santan berwarna kuning kemerahan. Spagheti dari tanah Batak dikenal juga dengan sebutan Mie Gomak (atau mie lidi, karena bentuknya seperti lidi).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Gomak Medan Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
