mbak menginginkan petunjuk resep nasi bakar yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal nasi bakar yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari nasi bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan spesial.
Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. The banana leaf package is opened upon consumption.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Nasi bakar memakai 32 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi bakar:
- Gunakan 1 1/2 liter beras
- Gunakan 1 sachet santan kara
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan ☆ TONGKOL SUWIR :
- Gunakan 3 keranjang tongkol
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil ☆ OSENG CUMI :
- Siapkan 4 ekor cumi ukuran sedang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung cabe merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil secukupnya Air
- Ambil TAMBAHAN :
- Siapkan Daun kemangi
- Gunakan Daun pisang
Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma nikmat yang sangat menggugah selera. Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan.
step by step membuat Nasi bakar:
- Goreng ikan setengah matang. Suwir suwir. Haluskan bumbu tumis sampai harum. Masukkan ikan.
- Untuk cumi belah 3. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan cumi masak sebentar saja.
- Siapkan nasi yang sudah dimasak dan isiannya. Ambil lembaran daun, beri nasi kemangi dan isiannya. Gulung gulung rekatkan dengan tusuk gigi dibagian sisi atas dan bawah. (Saya ga bisa🤣)
- Bakar sampai daun sedikit menghangus yaa.
Nasi bakar merupakan salah satu makanan yang cukup eksotis dari Indonesia dan mendapat banyak sekali perhatian. Tidak diketahui kapan serta dimana secara pasti nasi bakar ini muncul, namun keberadaanya telah lama menjadi sorotan. Secara umum nasi bakar merupakan nasi yang diberi bumbu berupa santan lalu dibungkus menggunakan daun pisang seperti. Nasi bakar menu praktis buat dibawa acara berekreasi atau piknik. Istimewanya nasi bakar ini pake tinta cumi dan jamur krikit atau grigit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan nasi bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
