bapak mencari kreativitas resep tempe mendoan yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal tempe mendoan yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tempe mendoan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan tempe mendoan yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Tempe Mendoan memakai 13 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Tempe Mendoan:
- Sediakan 1/2 papan Tempe plastik
- Siapkan 1/4 kg Tepung terigu
- Ambil 2 sdm Tepung beras
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Ambil Bumbu ulek :
- Ambil 5 siung Bawang putih yg gede
- Ambil 3 ruas jari Kencur
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Sasa
- Ambil 1 bgks Penyedap ryo
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus, usually marketed under the name tempeh starter. Aplikasi resep tempe mendoan / ini menyediakan berbagai resep memasak tempe mendoan dengan beraneka macam rasa dan kreasi hidangan yang sedap dengan penjelasan yang mudah di pahami dan di praktekkan. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed.
step by step membuat Tempe Mendoan:
- Potong tipis2 tempe. Jgn terlalu lebar ya, biar ndoyani.
- Iris tipis daun bawang. Trus ulek bumbu2nya.
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan tepung beras bersama bumbu2, daun bawang dan air sedikit demi sedikit, aduk2 jgn terlalu encer jg jgn trllu kental.
- Koreksi rasa.. dan tempe mendoan siap digoreng. Digorengnya pake api sedang, pertama test dulu, kalo kita tetesin adonan tepung langsung bereaksi naik, berarti minyak sdh panas. Mnyknya yg banyak supaya adonan tepungnya ga saling menempel, jdnya lebar.
- Ciri khas mendoan digorengnya jangan terlalu kering. Kalo udah ga saling nempel berarti sdh mateng, angkat, tiriskan.
- Tempe mendoan siap untuk dihidangkan bersama teman setianya 'sicabe rawit yg menggoda'…#senyum…
Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan memiliki penampilan yang sedikit berbeda dari tempe goreng tepung biasa, karena adonan tepungnya dibumbui dengan daun bawang. Ada pula yang menambahkan daun jeruk. Bagaimana cara membuat tempe mendoan pedas? Berikut ini resep cara membuat tempe mendoan sederhana yang bisa Anda coba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
